برای بسیاری از افراد، اولین نوشیدنی صبحگاهی قهوه است. اما نوشیدن یک لیوان آب پس از بیدار شدن میتواند راه سادهای برای شروع آبرسانی بدن باشد و در بعضی افراد، بهخصوص کسانی که با معده خالی قهوه دچار ناراحتی گوارشی میشوند، احساس بهتری ایجاد کند.
البته این به معنی آن نیست که همه افراد باید حتماً قبل از قهوه آب بنوشند یا قهوه بهخودیخود باعث کمآبی بدن میشود. مهمتر از زمان دقیق نوشیدن آب، دریافت مایعات کافی در طول روز است.
چرا بعد از بیدار شدن آب بنوشیم؟
بدن در طول خواب همچنان مقداری آب از طریق تنفس و تعریق از دست میدهد. به همین دلیل، نوشیدن آب پس از بیدار شدن میتواند به تأمین دوباره مایعات بدن کمک کند.
کمآبی میتواند روی عملکرد ذهنی نیز اثر بگذارد. برخی پژوهشها نشان دادهاند که محدودیت دریافت آب برای مدت طولانی میتواند بر برخی جنبههای تمرکز، قضاوت و تصمیمگیری تأثیر منفی بگذارد.
بنابراین، یک لیوان آب در ابتدای روز میتواند روش سادهای برای شروع دریافت مایعات روزانه باشد؛ بهخصوص اگر معمولاً در ساعات اولیه صبح آب کمی مینوشید.

قبل از قهوه چقدر آب بنوشیم؟
برای شروع، حدود ۲۴۰ تا ۴۷۰ میلیلیتر آب، یعنی تقریباً یک تا دو لیوان، مقدار معقولی است. با این حال، نیازی نیست برای رسیدن به عدد خاصی خودتان را مجبور به نوشیدن آب کنید.
نیاز به مایعات از فردی به فرد دیگر متفاوت است و به عواملی مانند اندازه بدن، فعالیت بدنی، آبوهوا، رژیم غذایی و میزان تعریق بستگی دارد.
همچنین بخشی از آب مورد نیاز بدن از طریق غذاها و سایر نوشیدنیها تأمین میشود. بنابراین بهتر است به جای تمرکز بیش از حد بر یک لیوان آب در صبح، دریافت مایعات را در طول روز نیز در نظر بگیرید.
آیا آب قبل از قهوه از ناراحتی معده جلوگیری میکند؟
قهوه میتواند در بعضی افراد باعث ناراحتی معده، احساس ترشی یا تشدید علائم رفلاکس شود. این مسئله بهویژه زمانی ممکن است بیشتر احساس شود که قهوه با معده خالی مصرف شود.
نوشیدن آب پیش از قهوه ممکن است برای بعضی افراد این احساس ناراحتی را کاهش دهد، اما این اثر در همه افراد یکسان نیست و شواهد کافی برای اینکه آب بتواند بهطور قطعی اثر اسیدی قهوه را خنثی کند وجود ندارد.
در واقع، برخی افراد بدون هیچ مشکلی قهوه را بلافاصله پس از بیدار شدن و حتی با معده خالی مینوشند، در حالی که برخی دیگر پس از آن دچار سوزش معده، ترش کردن یا ناراحتی گوارشی میشوند.
بنابراین اگر قهوه ناشتا برای شما مشکلی ایجاد نمیکند، الزام پزشکی برای نوشیدن آب پیش از آن وجود ندارد. اما اگر قهوه صبحگاهی باعث ناراحتی معده میشود، امتحان کردن یک لیوان آب پیش از قهوه میتواند یک اقدام ساده و کمخطر باشد.
آیا آب گرم برای گوارش بهتر است؟
برخی افراد ترجیح میدهند صبح آب گرم یا ولرم بنوشند. آب گرم میتواند برای بعضی افراد احساس آرامش بیشتری در دستگاه گوارش ایجاد کند و ممکن است به تحریک حرکات دستگاه گوارش کمک کند.
برخی مطالعات محدود نیز احتمال دادهاند که نوشیدن آب گرم یا ولرم پیش از غذا میتواند به روند گوارش کمک کند، اما شواهد موجود هنوز برای اینکه بتوان آب گرم را بهعنوان یک روش درمانی مشخص برای مشکلات گوارشی توصیه کرد، کافی نیست.
اگر آب ولرم صبحها برای شما خوشایندتر است، میتوانید آن را انتخاب کنید؛ اما از نظر آبرسانی، تفاوت مهمی میان آب سرد و ولرم وجود ندارد.
آیا قهوه باعث کمآبی بدن میشود؟
یکی از باورهای رایج این است که قهوه به دلیل داشتن کافئین، بدن را بهشدت کمآب میکند. این تصور درباره مصرف معمول قهوه دقیق نیست.
کافئین میتواند اثر ادرارآور داشته باشد، اما در مصرف معمول، مایع موجود در خود قهوه نیز در تأمین آب بدن نقش دارد. بنابراین برای بیشتر افراد، مصرف متعادل قهوه به معنی از دست دادن خالص و قابلتوجه آب بدن نیست.
با این حال، اگر در طول روز آب کمی مینوشید، فعالیت بدنی زیادی دارید، هوا گرم است یا زیاد عرق میکنید، توجه به دریافت مایعات اهمیت بیشتری پیدا میکند.
آب را فقط صبح ننوشید
اگرچه نوشیدن آب پس از بیدار شدن عادت خوبی است، اما آبرسانی بدن نباید به ساعات اولیه صبح محدود شود.
نوشیدن مایعات در طول روز به عملکرد طبیعی بدن، تنظیم دمای بدن، فعالیت بدنی و عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند. در هوای گرم یا هنگام فعالیت و تعریق زیاد نیز نیاز به مایعات افزایش پیدا میکند.
یکی از روشهای ساده این است که بهجای نوشیدن حجم زیادی آب در یک زمان، در طول روز بهطور منظم مایعات مصرف کنید و به تشنگی و وضعیت بدن نیز توجه داشته باشید.
اگر صبحها خسته هستید، فقط سراغ قهوه نروید
گاهی احساس خستگی صبحگاهی لزوماً به معنای نیاز به کافئین نیست. خواب ناکافی، کیفیت نامناسب خواب، کمآبی، وعده غذایی نامناسب یا عوامل دیگر میتوانند در احساس خستگی نقش داشته باشند.
اگر صبحها احساس کمبود انرژی دارید، میتوانید ابتدا یک لیوان آب بنوشید و ببینید آیا احساس بهتری پیدا میکنید. سپس در صورت تمایل قهوه خود را مصرف کنید.
اگر خستگی مداوم است و با خواب کافی و سبک زندگی مناسب برطرف نمیشود، بهتر است علت آن بررسی شود و صرفاً با افزایش مصرف کافئین پوشانده نشود.
جمعبندی
نوشیدن یک لیوان آب پس از بیدار شدن میتواند راه سادهای برای شروع آبرسانی بدن باشد. در افرادی که با قهوه ناشتا دچار ترش کردن یا ناراحتی معده میشوند، نوشیدن آب پیش از قهوه ممکن است احساس بهتری ایجاد کند، اما این اثر قطعی و یکسان برای همه افراد نیست.
همچنین قهوه در مقادیر معمول لزوماً باعث کمآبی قابلتوجه نمیشود و نیازی نیست صرفاً به دلیل نوشیدن قهوه مقدار زیادی آب اضافی مصرف کنید.
در نهایت، مهمتر از اینکه آب را دقیقاً قبل یا بعد از قهوه بنوشید، این است که در طول روز به اندازه کافی مایعات دریافت کنید. اگر قهوه برای شما مشکل گوارشی ایجاد میکند، نوشیدن آب پیش از آن یا مصرف قهوه همراه غذا میتواند ارزش امتحان کردن داشته باشد.
- Patsalos OC, Thoma V. Water supplementation after dehydration improves judgment and decision-making performance. Psychol Res. 2020;84(5):1223-1234. doi:10.1007/s00426-018-1136-y
- Academy of Nutrition and Dietetics. How much water do you need?
- Fujihira K, Hamada Y, Yanaoka T, Yamamoto R, Suzuki K, Miyashita M. The effects of water temperature on gastric motility and energy intake in healthy young men. Eur J Nutr. 2020;59(1):103-109. doi:10.1007/s00394-018-1888-6
- https://www.verywellhealth.com/drinking-a-glass-of-water-before-coffee-12062764
