چه میزان وزن می‌توانید انتظار داشته باشید پس از ۱ هفته رژیم کتو

کتوزیس

برخی افراد ممکن است در هفته اول رژیم کتو بین ۲ تا ۱۰ پوند (حدود ۱ تا ۴.۵ کیلوگرم) وزن کم کنند، اما این کاهش عمدتاً مربوط به از دست رفتن آب بدن است. کاهش چربی معمولاً کندتر است و به‌طور متوسط ۱ تا ۱.۵ پوند در هفته با ایجاد کسری کالری رخ می‌دهد.

رژیم کتوژنیک (کتو) کم‌کربوهیدرات و پرچرب یک روش محبوب برای کاهش وزن است. با وجود اینکه بسیاری از افراد در هفته اول کاهش وزن را تجربه می‌کنند، تنها رژیم کتو به تنهایی معمولاً باعث کاهش وزن قابل توجه نمی‌شود. بخش زیادی از کاهش وزن در این مرحله اولیه، کاهش وزن آب بدن است و نه کاهش چربی.

کاهش وزن کتو: بعد از ۱ هفته چه انتظاری باید داشت rdiet.ir

healthline

نکاتی درباره رژیم کتو برای کاهش وزن

کاهش وزن فرایندی پیچیده است و عوامل زیادی در آن نقش دارند. یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ کسری کالری است؛ یعنی زمانی که بدن انرژی بیشتری نسبت به میزان مصرف روزانه می‌سوزاند.

رژیم کتو در ابتدا در سال ۱۹۲۱ برای کنترل صرع طراحی شد، اما تحقیقات نشان می‌دهند که ممکن است چند مزیت نسبت به سایر رژیم‌ها برای حمایت از کاهش وزن داشته باشد، مانند:

🍏

اگر به دنبال رژیم متناسب با شرایط خودتان هستید...

اطلاعات این مقاله جنبه آموزشی دارد؛ اما برنامه غذایی هر فرد بهتر است متناسب با شرایط، هدف و نیازهای خودش تنظیم شود.

آشنایی با رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر ←

سوزاندن چربی‌های ذخیره شده
تنظیم هورمون‌های گرسنگی
حفظ نرخ متابولیک بدن (کالری سوزانده شده در حالت استراحت)
افزایش احساس سیری با مصرف کالری کمتر

با این حال، عوامل مهم دیگری نیز وجود دارند که به حفظ کسری کالری و حمایت از کاهش وزن کمک می‌کنند، مانند ورزش منظم، مدیریت استرس و خواب کافی و با کیفیت.

اگر مطمئن نیستید که رژیم کتو برای شما مناسب است، بهتر است با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی یا یک کارشناس تغذیه مشورت کنید تا برنامه کاهش وزن مناسبی برای شما طراحی کنند.

ورود به حالت کتوزیس

رژیم کتو یک رژیم کم‌کربوهیدرات و پرچرب است، بنابراین مصرف روزانه کربوهیدرات‌ها به شدت محدود می‌شود. نسبت ماکرو‌نوتریانت‌ها در کالری روزانه معمولاً به شرح زیر است:

چربی: ۵۵٪ تا ۶۰٪
پروتئین: ۳۰٪ تا ۳۵٪
کربوهیدرات: ۵٪ تا ۱۰٪

برای مثال، در یک رژیم ۲۰۰۰ کالری، میزان کربوهیدرات بین ۲۵ تا ۵۰ گرم خواهد بود.

برای اکثر افراد، کربوهیدرات منبع اصلی انرژی بدن است و در عضلات و کبد به شکل گلیکوژن ذخیره می‌شود. وقتی مصرف کربوهیدرات را محدود می‌کنید، بدن به سرعت ذخایر کربوهیدرات خود را مصرف می‌کند و پس از چند روز وارد حالت متابولیک به نام کتوزیس می‌شود. در این حالت بدن از کتون‌ها برای انرژی استفاده می‌کند. کتون‌ها ترکیبات اسیدی هستند که وقتی بدن از چربی غذایی یا ذخیره شده برای انرژی استفاده می‌کند، تولید می‌شوند.

این تغییر متابولیک که در آن ذخایر گلیکوژن مصرف و بدن شروع به استفاده از کتون‌ها می‌کند، به نام تغییر متابولیک شناخته می‌شود و معمولاً ۱ تا ۴ روز طول می‌کشد، اما ممکن است برای افرادی که رژیم پرکربوهیدرات دارند طولانی‌تر شود.

بسیاری از افراد در این دوره انتقال، کاهش وزن چشمگیری را تجربه می‌کنند، اما این کاهش عمدتاً مربوط به چربی نیست و معمولاً از دست دادن آب بدن است.

کاهش وزن اولیه آب بدن است

میزان وزن از دست رفته در شروع رژیم کتو به عوامل مختلفی بستگی دارد، مانند ترکیب بدنی فعلی و عادات غذایی شما. برخی تحقیقات نشان می‌دهند که افراد ممکن است در ۲ هفته اول یا کمتر تا ۱۰ پوند وزن کم کنند و گزارش‌های تجربی نشان می‌دهند که حتی ممکن است بیشتر از این هم کاهش یابد.

با این حال، کاهش وزن اولیه پس از شروع رژیم کتو معمولاً از دست دادن آب بدن است، نه کاهش چربی. گلیکوژن هنگام ذخیره شدن در بدن آب را نگه می‌دارد، معمولاً به نسبت ۳ گرم آب برای هر ۱ گرم گلیکوژن. وقتی رژیم کم‌کربوهیدرات خود را شروع می‌کنید، این کربوهیدرات‌های ذخیره شده مصرف می‌شوند و آب همراه آن از طریق ادرار یا تعریق دفع می‌شود.

بنابراین، بعد از شروع رژیم کتو ممکن است بیشتر ادرار کنید و احساس تشنگی بیشتری داشته باشید. همچنین کاهش وزن قابل توجهی را مشاهده خواهید کرد که عمدتاً از دست دادن آب بدن است.

زمانی که وارد کتوزیس می‌شوید، بدن شروع به استفاده از چربی‌های ذخیره شده برای انرژی می‌کند. میزان وزن از دست رفته به کسری کالری شما بستگی دارد و نه تنها به رژیم غذایی.

محققان کسری کالری روزانه ۵۰۰ تا ۷۵۰ کالری را توصیه می‌کنند. این مقدار معادل کاهش ۱ تا ۱.۵ پوند در هفته است که در محدوده هدف کاهش وزن پیشنهادی برای موفقیت بلندمدت قرار دارد.

جمع‌بندی

بسیاری از افراد از رژیم کتو برای کاهش وزن استفاده می‌کنند و گزارش‌های متعددی از کاهش وزن چشمگیر بلافاصله پس از شروع رژیم وجود دارد. این کاهش وزن بیشتر به دلیل از دست دادن آب بدن است، زیرا هنگام مصرف ذخایر کربوهیدرات، بدن آب مربوط به آن‌ها را آزاد می‌کند.

پس از ورود کامل به کتوزیس، کاهش وزن احتمالاً کندتر می‌شود، اما بیشتر آن از چربی خواهد بود تا آب بدن.

دکتر فرزاد روشن ضمیر

دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیم‌های تکراری نتیجه نگرفته‌اید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانه‌دار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.

جهت ارتباط در پیام‌رسان‌ها به شماره زیر پیام دهید

09304881654

برای دریافت آموزش‌های روزانه عضو کانال بله شوید: