اگر دفع مدفوع برایتان دشوار شده یا دچار یبوست مکرر هستید، افزایش مصرف میوههای پرفیبر میتواند یکی از راهکارهای غذایی مفید باشد. کیوی و آلو خشک هر دو میتوانند به بهبود یبوست کمک کنند، اما نحوه اثرگذاری آنها و میزان تحمل گوارشیشان متفاوت است.
آلو خشک معمولاً اثر سریعتر و قویتری دارد، در حالی که کیوی برای بسیاری از افراد گزینه ملایمتری است و ممکن است در مصرف طولانیتر بهتر تحمل شود.
کیوی یا آلو خشک؛ کدام برای روده مناسبتر است؟
هر دو میوه حاوی فیبر هستند و میتوانند به بهبود حرکات روده کمک کنند، اما تفاوت مهمی بین آنها وجود دارد.
آلو خشک حاوی سوربیتول است؛ نوعی قند الکلی که میتواند آب را به داخل روده بکشد و به نرمتر شدن مدفوع کمک کند. به همین دلیل، آلو خشک در برخی افراد اثر نسبتاً سریع و قابلتوجهی دارد.
اما همین ویژگی میتواند برای بعضی افراد باعث نفخ، گاز، دلپیچه یا حتی اسهال شود.
کیوی معمولاً از نظر گوارشی ملایمتر است. این میوه هم فیبر محلول و هم فیبر نامحلول دارد. فیبر میتواند به افزایش حجم مدفوع، حفظ آب در آن و عبور راحتتر از دستگاه گوارش کمک کند.
کیوی همچنین حاوی آنزیم طبیعی اکتینیدین است که ممکن است در فرایند هضم و حرکت محتویات دستگاه گوارش نقش داشته باشد.

آیا خوردن دو عدد کیوی در روز میتواند به یبوست کمک کند؟
شواهد مطرحشده در مقاله نشان میدهد که مصرف روزانه دو عدد کیوی میتواند به بهبود یبوست مزمن و علائم مرتبط با آن کمک کند.
در یک مطالعه، افراد مبتلا به یبوست مزمن به مدت چهار هفته یکی از سه روش زیر را دریافت کردند:
- دو عدد کیوی سبز در روز
- ۱۰۰ گرم آلو خشک در روز
- ۱۲ گرم فیبر پسیلیوم در روز
هر سه روش مؤثر بودند، اما کیوی عوارض گوارشی کمتری ایجاد کرد و به کاهش نفخ کمک کرد.
این یافته نشان میدهد که کیوی ممکن است برای افرادی که در کنار یبوست، نفخ یا حساسیت گوارشی دارند، گزینه قابلتحملتری باشد.
کیوی و آلو خشک از نظر تغذیهای چه تفاوتی دارند؟
از نظر فیبر، هر دو میوه میتوانند به رژیم غذایی کمک کنند، اما مقدار آب آنها بسیار متفاوت است.
| ماده مغذی | کیوی، ۱۰۰ گرم | آلو خشک، ۱ عدد (۹٫۵ گرم) |
|---|---|---|
| کالری | ۶۵ کیلوکالری | ۲۳ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۱۴ گرم | ۶ گرم |
| فیبر | ۲ گرم | ۰٫۷ گرم |
| آب | ۸۴ گرم | ۳ گرم |
البته مقایسه یک کیوی ۱۰۰ گرمی با یک عدد آلو خشک از نظر اندازه وعده کاملاً همسان نیست. یک فرد ممکن است چند عدد آلو خشک را در یک وعده مصرف کند؛ بنابراین برای مقایسه واقعی، مقدار مصرف هر دو ماده غذایی باید در نظر گرفته شود.
کیوی به دلیل آب فراوان میتواند به افزایش دریافت مایعات همراه با فیبر کمک کند، در حالی که آلو خشک ماده غذایی بسیار متراکمتری است.
اگر نفخ دارید، کیوی میتواند گزینه ملایمتری باشد
افرادی که به دنبال اثر ملین هستند، گاهی به سراغ آلو خشک میروند؛ اما مصرف زیاد آن برای برخی افراد با نفخ و گاز همراه میشود.
سوربیتول و سایر کربوهیدراتهای قابلتخمیر موجود در آلو خشک میتوانند در دستگاه گوارش تخمیر شوند و در بعضی افراد باعث:
- نفخ
- افزایش گاز
- دلپیچه
- یا اسهال
شوند.
اگر چنین مشکلی دارید، بهتر است مقدار آلو خشک را از حجم کم شروع کنید و در صورت تحمل، بهتدریج مقدار آن را افزایش دهید.
برای رفع یبوست، فیبر را ناگهان زیاد نکنید
بزرگسالان معمولاً به حدود ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر در روز نیاز دارند، اما بسیاری از افراد کمتر از این مقدار دریافت میکنند.
اگر مصرف فیبر فعلی شما پایین است، افزایش ناگهانی آن میتواند به جای بهبود یبوست، باعث نفخ و ناراحتی گوارشی شود.
بهتر است افزایش فیبر تدریجی باشد و در کنار آن، مصرف مایعات نیز افزایش پیدا کند.
این نکته درباره مصرف آلو خشک اهمیت بیشتری دارد، زیرا افزایش سریع مقدار آن میتواند به دلیل سوربیتول و کربوهیدراتهای قابلتخمیر، علائم گوارشی ایجاد کند.
در نهایت کیوی بهتر است یا آلو خشک؟
هر دو میوه میتوانند برای یبوست مفید باشند، اما انتخاب آنها به شرایط گوارشی و هدف شما بستگی دارد.
🥝 کیوی:
گزینهای ملایمتر برای دستگاه گوارش است و شواهدی از کمک مصرف روزانه دو عدد کیوی به یبوست مزمن وجود دارد. همچنین برای افرادی که نفخ دارند، ممکن است بهتر تحمل شود.
🍑 آلو خشک:
به دلیل وجود سوربیتول و فیبر میتواند اثر ملین سریعتر و قویتری داشته باشد، اما احتمال نفخ، گاز، دلپیچه و اسهال با مصرف زیاد آن بیشتر است.
جمعبندی
اگر هدف شما بهبود یبوست است، هم کیوی و هم آلو خشک میتوانند در رژیم غذایی مفید باشند. کیوی معمولاً گزینه ملایمتری است، در حالی که آلو خشک میتواند اثر ملین قویتری داشته باشد.
اگر به نفخ حساس هستید، شروع با کیوی میتواند منطقی باشد. اگر آلو خشک را انتخاب میکنید، بهتر است با مقدار کم شروع کرده و در صورت تحمل بهتدریج مقدار آن را افزایش دهید.
در هر دو حالت، افزایش تدریجی فیبر و نوشیدن آب کافی اهمیت دارد. همچنین اگر یبوست مزمن، شدید یا همراه با علائمی مانند خونریزی، کاهش وزن بیدلیل، درد شدید شکم یا تغییر پایدار در عادت دفع است، اتکا به میوه بهتنهایی کافی نیست و ارزیابی پزشکی لازم است.
- Richardson DP, Ansell J, Drummond LN. The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review. Eur J Nutr. 2018;57(8):2659-2676. doi:10.1007/s00394-018-1627-z
- Chey SW, Chey WD, Jackson K, et al. Exploratory Comparative Effectiveness Trial of Green Kiwifruit, Psyllium, or Prunes in US Patients With Chronic Constipation. Am J Gastroenterol. 2021;116(6):1304-1312. doi:10.14309/ajg.0000000000001149
- Bharucha AE, Lacy BE. Mechanisms, Evaluation, and Management of Chronic Constipation. Gastroenterology. 2020;158(5):1232-1249.e3. doi:10.1053/j.gastro.2019.12.034
- USDA. Kiwifruit (kiwi), green, peeled, raw.
- USDA. Plums, dried (prunes), uncooked.
- Gearry R, Fukudo S, Barbara G, et al. Consumption of 2 Green Kiwifruits Daily Improves Constipation and Abdominal Comfort-Results of an International Multicenter Randomized Controlled Trial. Am J Gastroenterol. 2023;118(6):1058-1068. doi:10.14309/ajg.0000000000002124
- https://www.verywellhealth.com/kiwis-vs-prunes-constipation-12094050
