آیا کدو تنبل باعث یبوست می شود یا به رفع آن کمک می کند؟

بله، کدو تنبل ممکن است به تسکین یبوست کمک کند – کدو تنبل – یکی از غذاهای مورد علاقه غیر قابل انکار در پاییز – سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی است که آن را به یک غذای سالم تبدیل می کند که باید در رژیم غذایی خود گنجانید. اما همچنین می تواند باعث ایجاد تغییراتی در حرکات روده شما شود.

به خواندن ادامه دهید تا دریابید که آیا کدو تنبل ممکن است کلید تسکین یبوست باشد – یا مقصر – و چگونه ممکن است حتی به اسهال کمک کند.

همانطور که در بالا ذکر شد، کدو تنبل تازه و کنسرو شده سرشار از فیبر هستند که می تواند به رفع یبوست کمک کند.

بر اساس آکادمی تغذیه و رژیم غذایی بزرگسالان باید روزانه بین ۲۵ تا ۳۸ گرم فیبر دریافت کنند تا سالم بمانند و از یبوست جلوگیری کنند، وضعیتی که با کمتر از سه بار اجابت مزاج در هفته مشخص می شود یا BMهایی که دفع آنها کوچک، خشک، سخت و دردناک است.

فیبر،  توسط بدن شما هضم نمی شود .

کدو تنبل به دو دلیل یک ملین عالی است. اولین دلیل این است که فیبر بالایی دارد و فیبر بهترین دوست روده بزرگ شماست. دلیل دوم این است که کدو تنبل سرشار از منیزیم است و ما می دانیم که افرادی که از یبوست رنج می برند گاهی اوقات ممکن است این ماده مغذی طبیعی کم داشته باشند. اثرات ترکیبی منجر به اجابت مزاج روزانه نرمتر و بهتر می شود.”

بیشتر بخوانید
رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک SIBO و درمان آن

منیزیم یک ماده مغذی ضروری است، زیرا عملکرد ماهیچه ها و اعصاب را تنظیم می کند، سطح قند خون و فشار خون را کنترل می کند و استخوان، پروتئین و DNA را می سازد.  همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده برخی ملین ها است، اما اگر می خواهید مقداری منیزیم طبیعی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، کدو تنبل بهترین راه حل است.

نحوه خوردن کدو حلوایی برای رفع یبوست

اکنون، قبل از اینکه وارد سوپرمارکت شوید، به خاطر داشته باشید که بسته به نوع کدو تنبلی که انتخاب می کنید، فیبر – و همچنین سایر مواد مغذی – متفاوت است:

  • یک فنجان کدو تنبل کنسرو شده و بدون نمک حدود ۷ گرم فیبر غذایی و ۵۶ میلی گرم منیزیم دارد.
  • ۱ اونس دانه کدو تنبل بو داده و بدون نمک حاوی ۱.۸ گرم فیبر و ۱۵۶ میلی گرم منیزیم است. USDA
  • کدو تنبل پخته و تازه نیز مقداری فیبر دارد، البته در مقادیر کمتر – حدود ۳ گرم در هر فنجان و تنها ۲۲ میلی گرم منیزیم در هر فنجان. USDA
بیشتر بخوانید
اسهال - علائم، علل، مراقبت از خود و درمان

می توانید کدو تنبل را در بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم بگنجانید:

  • یک قاشق غذاخوری کدو تنبل کنسرو شده را با سوپ، بلغور جو دوسر یا ماست مخلوط کنید
  • پنکیک کدو تنبل سالم درست کنید
  • کدو تنبل تازه را به گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه ها اضافه کنید تا یک کاسرول راحت تهیه کنید
  • از کدو تنبل تازه یا بو داده برای تهیه سالاد پاییزی رنگارنگ استفاده کنید

بهترین نوع کدو تنبل برای خوردن، طبیعی‌ترین نوع کدو تنبل است و به‌گونه‌ای پخته شده است که بهترین طعم را داشته باشد، اما بیشترین مقدار فیبر را نیز در خود حفظ کند. طبیعی بهتر است.

آیا کدو تنبل باعث یبوست می شود؟

تعجب، در واقع می تواند! در حالی که فیبر موجود در کدو تنبل می تواند به شما کمک کند، اما گاهی اوقات می تواند شما را مسدود کند یا حتی به تسکین اسهال کمک کند. صبر کن چی؟

بیشتر بخوانید
5 غذای بدون نفخ برای صبحانه برای از بین بردن نفخ صبحگاهی

بسیار خوب، بنابراین گاهی اوقات غذاهای حاوی فیبر بیشتر – مانند کدو تنبل – می توانند علائم یبوست را بدتر کنند. اگر روده به اندازه کافی سریع کارها را انجام نمی دهد، غذاهایی مانند کدو تنبل می توانند شما را بیشتر حمایت کنند.

دکتر سونپال می‌گوید: «هر فیبری می‌تواند باعث یبوست شود، اگر آن را با مصرف آب کافی متعادل نکنید، و اگر به اندازه کافی ورزش نکنید تا به انقباض آن ماهیچه‌ها برای له شدن و له شدن آن‌ها کمک نکنید».

همچنین باید از افزایش سریع فیبر خود جلوگیری کنید. خوردن فیبر زیاد به یکباره می تواند به یبوست کمک کند، بنابراین آن را آهسته مصرف کنید.

یک مطالعه کوچک در سپتامبر ۲۰۱۲ درمجله جهانی گوارش ۶۶ فرد مبتلا به یبوست مزمن را که از رژیم های غذایی با فیبر بالا استفاده می کردند، مورد بررسی قرار دادند. از آنها خواسته شد که به مدت دو هفته یک رژیم غذایی بدون فیبر داشته باشند، سپس از یک رژیم غذایی کم فیبر استفاده کنند که به نظر آنها مناسب است. پس از شش ماه، کسانی که مصرف فیبر رژیم غذایی خود را کاهش دادند یا متوقف کردند، بهبود قابل توجهی در علائم خود نشان دادند.

بیشتر بخوانید
دلیل و درمان گازها و باد شکم بدبو

در مورد ادویه کدو حلوایی چطور؟

برخلاف تصور رایج، ادویه کدو تنبل باعث یبوست نمی شود. دلیلش این است که هیچ کدو تنبلی در ادویه کدو حلوایی وجود ندارد! دارچین، جوز هندی، زنجبیل و میخک یا فلفل دلمه ای مواد تشکیل دهنده ادویه کدو تنبل هستند.

کدو تنبل چگونه به اسهال کمک می کند

کدو تنبل در واقع ممکن است به تسکین اسهال کمک کند. فیبر کدو تنبل می تواند مدفوع آبکی را جامد کند زیرا آب را جذب می کند و حجیم می کند.

اما به طور کلی با فیبر روزانه راحت باشید. رژیم های غذایی حاوی فیبر بسیار بالا می توانند باعث اسهال شوند، به خصوص برای کسانی که سندرم روده تحریک پذیر دارند.

به ۲۵ تا ۳۸ گرم توصیه شده در روز پایبند باشید و مقدار فیبر را در رژیم غذایی خود به آرامی افزایش دهید.

Source link

۴.۲/۵ - (۱۱ امتیاز)
دیدگاهتان را بنویسید

1 دیدگاه دربارهٔ «آیا کدو تنبل باعث یبوست می شود یا به رفع آن کمک می کند؟;

متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). ارائه دهنده رژیم های تخصصی آنلاین با خدمات ویژه