اگر تازه دندان عقل خود را کشیدهاید، بدون شک لثههای متورم، دردناک و حساسی دارید.
طبق گفته انجمن جراحان دهان و فک و صورت آمریکا (AAOMS)، بهبودی پس از کشیدن دندان عقل میتواند چند هفته طول بکشد. بنابراین، بهتر است در روزهای پس از عمل، غذاهای نرم بخورید و بهطور کلی استراحت کنید.
در ادامه، توضیح دادهایم که برای یک بهبودی روان، چه غذاهایی را نباید بعد از کشیدن دندان عقل مصرف کنید.
رژیم غذایی پس از کشیدن دندان عقل
جراحی و روند بهبودی برای هر فرد متفاوت است. بنابراین، همیشه هنگام بازگرداندن غذاهای جامد به وعدههای غذایی پس از عمل، دستورالعملهای شخصی پزشک خود را دنبال کنید.
«من به بیماران اطلاع میدهم که معمولاً هیچ قانون سخت و سریعی وجود ندارد که همه باید رعایت کنند.» لوئیس ک. رافتو، DMD، جراح دهان دارای بورد تخصصی مستقر در ویلمینگتن، دلاور میگوید: «با این حال، دستورالعملهایی وجود دارد برای اجتناب از غذاهای سفت یا ترد و به جای آن خوردن غذاهایی نرم، مغذی و خوشمزه.»
به طور کلی، طبق گفته دانشکده دندانپزشکی دانشگاه واشنگتن (UWSD)، یک جدول زمانی احتمالی برای رژیم غذایی پس از کشیدن دندان عقل به این صورت است:
- در دو روز اول پس از کشیدن دندان عقل، بهتر است فقط از رژیم مایع و غذاهای لهشده استفاده کنید.
- از روز سوم، معمولاً میتوانید غذاهای نرم که فقط کمی جویدن نیاز دارند بخورید.
- حدود یک هفته بعد از عمل، احتمالاً میتوانید به رژیم غذایی عادی بازگردید.

Everyday Health
غذاهایی که باید بعد از کشیدن دندان عقل از آنها اجتناب کرد
برای اینکه بهطور کامل بهبود پیدا کنید، به این فهرست از غذاهایی توجه کنید که معمولاً باید بعد از کشیدن دندان عقل از آنها پرهیز کنید.
غذاهای تند
عاشق افزودن سس تند به غذاهایتان هستید؟ متأسفانه، در دوران نقاهت باید از غذاهای تند که میتوانند محل جراحی را تحریک کنند اجتناب کنید، طبق گفته UWSD.
برخی غذاهای تندی که باید در حدود سه روز اول دوران بهبودی کنار بگذارید عبارتند از:
- سس تند
- فلفلهای تند مانند چیلی یا هالاپینو
- کاریهای تند
غذاها و نوشیدنیهای اسیدی
به همین ترتیب، بهتر است در چند روز اول پس از جراحی از غذاها و نوشیدنیهای اسیدی اجتناب کنید، زیرا اسید میتواند ناراحتی را تشدید کند، طبق گفته UWSD.
غذاهای اسیدی که باید بعد از کشیدن دندان عقل کنار بگذارید شامل:
- مرکباتی مانند لیمو، لیموترش و گریپفروت
- گوجهفرنگی
- سرکه
- نوشابه و سایر نوشیدنیهای گازدار
- قهوه
دانهها و مغزها
دانهها و مغزها بهترین انتخاب غذایی بعد از کشیدن دندان عقل نیستند. این تنقلات سخت و ترد میتوانند لثههایتان را تحریک کنند و روند بهبودی را مختل کنند، طبق گفته AAOMS.
این توصیه حتی شامل انواع کوچکتر و کمتر ترد، مانند دانههای چیا و همچنین نانهایی که حاوی دانه یا مغز هستند نیز میشود. دلیل آن این است که ذرات کوچک غذا میتوانند در حفره دندان عقل گیر کنند و محل جراحی را تحریک کنند، طبق گفته کلینیک کلیولند.
ذرات غذا همچنین میتوانند باعث عارضهای به نام حفره خشک (Dry Socket) شوند. این زمانی است که لخته خون محافظ روی حفره دندان عقل جدا میشود و استخوان و اعصاب شما بهطور دردناک نمایان میشوند، و خطر عفونت یا بهبود دیرهنگام را افزایش میدهند، طبق گفته کلینیک مایو.
بنابراین، مهم است که مصرف دانهها و مغزها را تا زمانی که زمان بیشتری برای بهبودی نگذشته، به تعویق بیندازید.
سایر غذاهای ترد
دانهها و مغزها تنها خوراکیهای تردی نیستند که باید مراقبشان باشید. سایر غذاهای ترد یا برشته که باید از آنها پرهیز کرد عبارتند از:
- پاپکورن
- برنج
- چیپس
- پیتزا (مثلاً: خمیر برشته)
- همبرگر (مثلاً: تاپینگهای ترد)
این فهرست به هیچ وجه کامل نیست. یک دستورالعمل کلی این است که از هر غذایی که نیاز به جویدن شدید یا بیشازحد دارد یا هر غذایی که ممکن است به تکههای سخت یا تیز تبدیل شود اجتناب کنید. هدف این است که در چند روز اول پس از عمل، تا حد ممکن به لثهها و دندانها فشار وارد نشود.
آبنباتهای جویدنی
اگر علاقهمند به شیرینی هستید، اکنون زمان مناسبی برای خوردن خوراکیهایی مانند تافی یا کارامل نیست، طبق گفته AAOMS.
این آبنباتها جویدن دشواری دارند و میتوانند به دندانها و لثههای در حال بهبود فشار وارد کنند.
بنابراین، اگر هوس شیرینی کردهاید، به جای آن سراغ خوراکیهای نرم مانند پودینگ یا بستنی بروید. هر دو جزو بهترین خوراکیها برای دوران بهبودی بعد از کشیدن دندان عقل هستند.
گوشت سفت
بیشتر گوشتها نیز ممکن است در چند روز یا هفته اول دوران بهبودی قابلمصرف نباشند.
AAOMS میگوید ماهی و گوشت نرم و ریزشده چند روز بعد از عمل قابلمصرف هستند. با این حال، گوشتهای سفتتر مانند استیک یا گوشت خشک (جرکی) ممکن است نیاز به جویدن زیادی داشته باشند که میتواند لثهها و محل جراحی را تحریک کند.
نوشیدنیهای داغ
طبق گفته خدمات ملی سلامت (NHS)، در ۲۴ ساعت اول نباید نوشیدنیهای داغ مصرف کنید. آنها ممکن است باعث جداشدن لخته خون شوند، که میتواند شما را در معرض خطر حفره خشک قرار دهد.
هنوز هم میتوانید پس از کشیدن دندان عقل، سوپ یا آبگوشت بنوشید — فقط مطمئن شوید که غذا قبل از خوردن (مثلاً سوپ گوجهفرنگی) به دمای اتاق خنک شده باشد.
و در مورد هر مایعی، طبق گفته کلینیک مایو، حداقل یک هفته پس از عمل کشیدن دندان عقل از نی استفاده نکنید. مکیدن نی میتواند فشار منفی در دهان ایجاد کند، که ممکن است محل جراحی در حال بهبود را مختل کرده و منجر به حفره خشک شود.
نوشیدنیهای کافئیندار
هرچقدر هم که به فنجان قهوه صبحگاهی وابسته باشید، بهتر است در چند روز اول بعد از عمل از نوشیدنیهای کافئیندار برای جلوگیری از تحریک زخم اجتناب کنید، طبق گفته دانشکده پزشکی UMass Chan.
همچنین از سایر نوشیدنیهای کافئیندار مانند چای، نوشابه و نوشیدنیهای انرژیزا نیز اجتناب کنید.
الکل
بعد از عمل خود نیز از الکل پرهیز کنید. طبق گفته کلینیک مایو، این ماده میتواند خطر حفره خشک را افزایش دهد.
در عوض، با نوشیدن مقدار زیادی آب هیدراته بمانید، که میتواند به روند بهبودی کمک کند.
غذاهایی که میتوانید بعد از کشیدن دندان عقل بخورید
شاید برایتان سؤال پیش آمده باشد که چه غذاهایی بعد از عمل قابلمصرف هستند. مثلاً، آیا میتوانید بعد از کشیدن دندان عقل پنکیک یا جو دوسر بخورید؟ (پاسخ: بله.)
برخی غذاهای نرم و ایمن برای خوردن شامل:
- مایعاتی مانند آبمیوه و اسموتی
- تخممرغ نیمرو
- پوره سیبزمینی
- جو دوسر (اوتمیل)
- پنکیک
- اسموتی
- پودینگ
- ژله
- بستنی
- ماست
- سس سیب
- موز لهشده
- آووکادو
آردایت برای اطمینان از صحت محتوای خود، که در سیاست ویراستاری ما ذکر شده است، از دستورالعملهای سختگیرانهای در زمینه منبعیابی پیروی میکند . ما فقط از منابع معتبر، از جمله مطالعات بررسیشده توسط همتایان، متخصصان پزشکی دارای مجوز، بیماران با تجربه عملی و اطلاعات از مؤسسات برتر، استفاده میکنیم.
- American Association of Oral and Maxillofacial Surgeons: "What To Eat After Wisdom Teeth Removal"
- University of Washington School of Dentistry: “What To Expect After Your Oral Surgery”
- National Health Service: “Recovery: Wisdom Tooth Removal”
- Mayo Clinic: "Dry socket"
- UMass Chan Medical School: "Soft Food to Eat After Dental Surgery"
- Cleveland Clinic: "What to Eat After Oral Surgery"
- https://www.everydayhealth.com/dental-oral-health/foods-to-avoid-after-wisdom-tooth-extraction/
