پوست برای حفظ رطوبت، انعطافپذیری و ظاهر سالم خود به آب و مواد مغذی نیاز دارد. اگرچه استفاده از محصولات مراقبت پوستی اهمیت زیادی دارد، اما آنچه روزانه مینوشیم نیز میتواند روی سلامت پوست اثر بگذارد.
بدن انسان برای عملکرد طبیعی سلولهای پوستی به آب کافی نیاز دارد. نوشیدنیهای سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی، ویتامینها و مواد معدنی میتوانند در کنار یک رژیم غذایی متعادل، به حفظ شادابی پوست کمک کنند. آبلیمو، چای سبز، آب نارگیل و عصارههای گیاهی از جمله گزینههایی هستند که ممکن است از سلامت پوست حمایت کنند.
البته باید توجه داشت که هیچ نوشیدنی بهتنهایی نمیتواند چینوچروک، لک یا مشکلات پوستی را بهطور کامل درمان کند. سلامت پوست نتیجه مجموعهای از عوامل مانند تغذیه مناسب، خواب کافی، محافظت در برابر نور خورشید، فعالیت بدنی و مراقبت صحیح از پوست است.
آبلیمو؛ تأمین آب و حمایت از تولید کلاژن
آب یکی از اصلیترین اجزای سلولهای پوستی است و کمآبی بدن میتواند باعث خشکی، کاهش شفافیت و کاهش انعطافپذیری پوست شود. نوشیدن آب همراه با کمی لیمو میتواند روشی ساده برای افزایش مصرف مایعات و دریافت مقدار کمی مواد مغذی باشد.
لیمو سرشار از ویتامین سی است؛ مادهای آنتیاکسیدانی که در کاهش آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد و حمایت از تولید کلاژن نقش دارد. کلاژن پروتئینی مهم برای حفظ ساختار پوست و مو است و کاهش تولید آن با افزایش سن میتواند به ایجاد خطوط ریز و کاهش استحکام پوست کمک کند.
ویتامین سی موجود در یک لیوان آبلیمو ممکن است به سلامت پوست کمک کند، اما مقدار آن معمولاً به اندازهای نیست که بهتنهایی نیاز روزانه بدن را تأمین کند. برای دریافت کافی این ویتامین، مصرف میوهها و سبزیجات غنی از ویتامین سی مانند پرتقال، کیوی، فلفل دلمهای و کلم بروکلی نیز اهمیت دارد.

چای سبز؛ نوشیدنی سرشار از آنتیاکسیدانهای محافظ پوست
چای سبز یکی از نوشیدنیهای محبوبی است که مقدار زیادی ترکیبات گیاهی مفید به نام کاتچین دارد. این ترکیبات دارای خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی هستند و میتوانند به کاهش آسیب سلولی کمک کنند.
برخی پژوهشها نشان دادهاند که ترکیبات موجود در چای سبز ممکن است از پوست در برابر آسیبهای ناشی از نور خورشید محافظت کنند و روند ایجاد برخی نشانههای پیری پوست را کاهش دهند. البته مصرف چای سبز جایگزین استفاده از ضدآفتاب نیست، بلکه میتواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد.
خاصیت ضدالتهابی چای سبز ممکن است برای افرادی که با مشکلات پوستی التهابی مانند اگزما یا پسوریازیس مواجه هستند نیز مفید باشد. ترکیبات موجود در این نوشیدنی میتوانند به کاهش قرمزی، التهاب و تحریکات پوستی کمک کنند.
آب قلم؛ منبعی از ترکیبات مرتبط با ساختار پوست
آب قلم یا عصاره استخوان به دلیل داشتن ترکیبات پروتئینی و کلاژن مورد توجه قرار گرفته است. کلاژن یکی از اجزای اصلی پوست است و در حفظ استحکام، انعطافپذیری و میزان رطوبت آن نقش دارد.
افزایش دریافت کلاژن غذایی ممکن است به بهبود برخی ویژگیهای پوست مانند کاهش خطوط سطحی و افزایش رطوبت پوست کمک کند. برخی مطالعات درباره غذاهای حاوی عصاره کلاژن نشان دادهاند که مصرف منظم آنها میتواند روی ظاهر و قابلیت ارتجاعی پوست اثر مثبت داشته باشد.
با این حال، میزان کلاژن قابل استفاده توسط بدن از غذاها به عوامل مختلفی مانند کیفیت ماده غذایی، میزان مصرف پروتئین کلی رژیم و شرایط فرد بستگی دارد. بنابراین آب قلم باید بهعنوان بخشی از یک رژیم متعادل در نظر گرفته شود، نه یک درمان قطعی برای جوانسازی پوست.
آب نارگیل؛ ترکیبی از آب، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها
آب نارگیل مایعی است که داخل نارگیلهای جوان و سبز وجود دارد. این نوشیدنی حاوی مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم و منیزیم است که در تنظیم تعادل مایعات بدن نقش دارند.
وجود آب کافی در بدن برای حفظ رطوبت پوست ضروری است و مواد معدنی موجود در آب نارگیل میتوانند به حفظ تعادل آب و الکترولیتها کمک کنند. همچنین ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در آن ممکن است اثرات ضدالتهابی داشته باشند.
برخی تحقیقات نشان دادهاند که ترکیبات موجود در نارگیل ممکن است خواص ضدباکتریایی داشته باشند و در کاهش برخی مشکلات پوستی مانند جوش مؤثر باشند. با این حال، شواهد درباره تأثیر مستقیم نوشیدن آب نارگیل بر درمان آکنه هنوز محدود است.
چای نعناع سبز؛ کمک به کاهش التهاب پوست
چای نعناع سبز از برگهای گیاه نعناع سبز تهیه میشود و ترکیبات گیاهی مختلفی دارد که ممکن است اثرات ضدالتهابی داشته باشند. مصرف این نوشیدنی میتواند در کاهش برخی التهابهای بدن نقش داشته باشد.
ترکیبات موجود در نعناع سبز همچنین دارای خواص ضدباکتریایی هستند و ممکن است به کاهش رشد برخی باکتریهای مرتبط با مشکلات پوستی مانند آکنه کمک کنند.
البته مشکلات پوستی معمولاً عوامل متعددی دارند و مصرف یک نوع چای بهتنهایی نمیتواند جایگزین درمانهای تخصصی یا اصلاح سبک زندگی شود.
آب آلوئهورا؛ نوشیدنی گیاهی با ترکیبات ضدالتهابی
آب آلوئهورا از بخش ژلهای داخل برگ گیاه آلوئهورا تهیه میشود. این گیاه سالهاست به دلیل خواص تسکیندهنده و ضدالتهابی در محصولات مراقبت از پوست استفاده میشود.
آلوئهورا حاوی ترکیبات گیاهی به نام پلیفنولها است که میتوانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. برخی تحقیقات درباره استفاده موضعی از آلوئهورا نشان دادهاند که این گیاه ممکن است در کاهش تحریکات پوستی ناشی از سوختگی یا برخی بیماریهای پوستی مؤثر باشد.
اگرچه بیشتر مطالعات روی مصرف خارجی آلوئهورا انجام شده است، برخی شواهد اولیه نشان میدهند که مصرف خوراکی آن ممکن است به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست و حمایت از تولید کلاژن کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تأیید این اثرات لازم است.
آب هویج؛ منبع ویتامینهای مهم برای پوست
آب هویج سرشار از بتاکاروتن و ویتامین آ است؛ ترکیباتی که در سلامت پوست نقش مهمی دارند. بتاکاروتن در بدن به ویتامین آ تبدیل میشود و این ویتامین برای رشد و ترمیم طبیعی سلولهای پوستی ضروری است.
آب هویج همچنین مقداری ویتامین سی دارد که میتواند در تولید کلاژن و بهبود روند ترمیم زخمها نقش داشته باشد. علاوه بر این، ویتامین ای موجود در هویج بهعنوان یک آنتیاکسیدان از سلولهای پوست در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکند.
مصرف متعادل آب هویج میتواند بخشی از دریافت مواد مغذی مورد نیاز پوست باشد، اما مصرف بیش از حد آن به دلیل داشتن قند طبیعی توصیه نمیشود.
آب سبزیجات سبز؛ ترکیبی از مواد مغذی محافظ پوست
آب سبزیجات سبز که معمولاً از سبزیهای برگدار، خیار و آبلیمو تهیه میشود، یک نوشیدنی آبرسان و سرشار از ترکیبات گیاهی مفید است. این نوشیدنی میتواند به تأمین مایعات بدن و دریافت برخی ویتامینها و مواد معدنی کمک کند.
سبزیهای سبز حاوی کاروتنوئیدها هستند؛ رنگدانههای گیاهی که خاصیت آنتیاکسیدانی دارند و ممکن است از پوست در برابر آسیبهای ناشی از نور خورشید محافظت کنند.
اگر آب سبزیجات با مواد غذایی سرشار از ویتامین سی مانند سبزیهای برگدار یا انواع توتها تهیه شود، میتواند به حمایت از تولید کلاژن در بدن کمک کند.
نوشیدنیهایی که برای سلامت پوست بهتر است محدود شوند
همانطور که برخی نوشیدنیها میتوانند از سلامت پوست حمایت کنند، بعضی نوشیدنیها نیز ممکن است روند پیری پوست را افزایش دهند یا باعث آسیب به ظاهر پوست شوند.
مصرف زیاد نوشیدنیهای شیرین و الکل میتواند با افزایش التهاب، کاهش کیفیت پوست و ایجاد مشکلاتی مانند خشکی، پفکردگی و چینوچروک بیشتر همراه باشد.
برای حفظ سلامت پوست بهتر است مصرف این نوشیدنیها محدود شود:
- نوشابههای گازدار شیرین
- چایهای شیرینشده آماده
- نوشیدنیهای انرژیزا
- نوشیدنیهای کافیشاپی حاوی شربت و قند اضافه
- نوشیدنیهای الکلی مانند آبجو، شراب و نوشیدنیهای تقطیری
پرسشهای متداول
آیا نوشیدن آب زیاد باعث جوانتر شدن پوست میشود؟
تأمین آب کافی برای حفظ عملکرد طبیعی پوست ضروری است و کمآبی میتواند باعث خشکی و کاهش شفافیت پوست شود. با این حال، نوشیدن آب بیشتر از نیاز بدن معمولاً باعث از بین رفتن چینوچروک یا تغییرات چشمگیر پوستی نمیشود.
بهترین نوشیدنی برای شفاف شدن پوست چیست؟
هیچ نوشیدنی بهتنهایی باعث شفافیت پوست نمیشود، اما نوشیدنیهایی مانند چای سبز، آبلیمو، آب سبزیجات و آب کافی میتوانند در کنار تغذیه سالم به حفظ سلامت پوست کمک کنند.
آیا آب نارگیل برای پوست خشک مفید است؟
آب نارگیل به دلیل داشتن آب و مواد معدنی میتواند به تأمین مایعات بدن کمک کند. با این حال، برای درمان خشکی پوست باید عوامل دیگری مانند مصرف چربیهای سالم، مراقبت پوستی و شرایط محیطی نیز بررسی شوند.
آیا آب هویج باعث تغییر رنگ پوست میشود؟
مصرف بسیار زیاد مواد غذایی سرشار از بتاکاروتن ممکن است در برخی افراد باعث زرد یا نارنجی شدن خفیف پوست شود. این حالت معمولاً بیخطر است و با کاهش مصرف برطرف میشود.
جمعبندی
سلامت و زیبایی پوست فقط به محصولات مراقبتی محدود نمیشود و تغذیه و نوع نوشیدنیهای روزانه نیز نقش مهمی دارند. نوشیدنیهای آبرسان و سرشار از ترکیبات گیاهی مانند چای سبز، آبلیمو، آب نارگیل و آب سبزیجات میتوانند بخشی از یک سبک زندگی حمایتکننده از سلامت پوست باشند.
در مقابل، مصرف زیاد نوشیدنیهای شیرین و الکل میتواند به افزایش التهاب و تسریع روند پیری پوست کمک کند. انتخابهای ساده روزانه در نوشیدنیها، در کنار خواب کافی، تغذیه متعادل و محافظت در برابر آفتاب، میتواند به حفظ شادابی پوست در طول زمان کمک کند.
- Sharma N, Chaudhary SM, Khungar N, et al. Dietary influences on skin health in common dermatological disorders. Cureus. 2024;16(2):e55282. doi:10.7759/cureus.55282
- Palma L, Marques LT, Bujan J, Rodrigues LM. Dietary water affects human skin hydration and biomechanics. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2015;8:413-421. doi:10.2147/CCID.S86822
- Badiche-El Hilali F, Medeiros-Fonseca B, Silva J, et al. The effect of lemon juice (Citrus limon L.) treated with melatonin on the health status and treatment of k14hpv16 mice. Antioxidants. 2024;13(5):588. doi:10.3390/antiox13050588
- National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Vitamin C.
- Zheng XQ, Zhang XH, Gao HQ, et al. Green tea catechins and skin health. Antioxidants (Basel). 2024;13(12):1506. doi:10.3390/antiox13121506
- Figueres Juher T, Basés Pérez E. An overview of the beneficial effects of hydrolysed collagen intake on joint and bone health and on skin ageing. Nutr Hosp. 2015;32 Suppl 1:62-66. doi:10.3305/nh.2015.32.sup1.9482
- Hoenig LJ. Chicken soup for the skin!. Clin Dermatol. 2022;40(6):764-767. doi:10.1016/j.clindermatol.2022.09.002
- Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Oral collagen supplementation: A systematic review of dermatological applications. J Drugs Dermatol. 2019;18(1):9-16.
- O'Brien BJ, Bell LR, Hennessy D, Denham J, Paton CD. Coconut water: A sports drink alternative?. Sports (Basel). 2023;11(9):183. doi:10.3390/sports11090183
- Rukmini JN, Manasa S, Rohini C, Sireesha LP, Ritu S, Umashankar GK. Antibacterial efficacy of tender coconut water (Cocos nucifera L) on Streptococcus mutans: An In-Vitro study. J Int Soc Prev Community Dent. 2017;7(2):130-134. doi:10.4103/jispcd.JISPCD_275_16
- MedlinePlus. Spearmint.
- Mahendran G, Verma SK, Rahman LU. The traditional uses, phytochemistry and pharmacology of spearmint (Mentha spicata L.): A review. J Ethnopharmacol. 2021;278:114266. doi:10.1016/j.jep.2021.114266
- Ro HS, Jang HJ, Kim GR, Park SJ, Lee HY. Enhancement of the anti-skin wrinkling effects of Aloe arborescens miller extracts associated with lactic acid fermentation. Evid Based Complement Alternat Med. 2020;2020:2743594. doi:10.1155/2020/2743594
- Luo X, Zhang H, Wei X, et al. Aloin suppresses lipopolysaccharide-induced inflammatory response and apoptosis by inhibiting the activation of NF-κB. Molecules. 2018;23(3):517. doi:10.3390/molecules23030517
- Kudłacik-Kramarczyk S, Głąb M, Drabczyk A, et al. Physicochemical characteristics of chitosan-based hydrogels containing albumin particles and Aloe vera juice as transdermal systems functionalized in the viewpoint of potential biomedical applications. Materials (Basel). 2021;14(19):5832. doi:10.3390/ma14195832
- Tanaka M, Misawa E, Yamauchi K, Abe F, Ishizaki C. Effects of plant sterols derived from Aloe vera gel on human dermal fibroblasts in vitro and on skin condition in Japanese women. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2015;8:95-104. doi:10.2147/CCID.S75441
- National Institutes of Health. Vitamin C.
- Joshi M, Hiremath P, John J, Ranadive N, Nandakumar K, Mudgal J. Modulatory role of vitamins A, B3, C, D, and E on skin health, immunity, microbiome, and diseases. Pharmacol Rep. 2023;75(5):1096-1114. doi:10.1007/s43440-023-00520-1
- U.S. Department of Veterans Affairs. Hydration: Why is water so important?
- National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Vitamin A and carotenoids: fact sheet for health professionals.
- Anbualakan K, Tajul Urus NQ, Makpol S, et al. A scoping review on the effects of carotenoids and flavonoids on skin damage due to ultraviolet radiation. Nutrients. 2022;15(1):92. doi:10.3390/nu15010092
- Cao C, Xiao Z, Wu Y, Ge C. Diet and skin aging-from the perspective of food nutrition. Nutrients. 2020;12(3):870. doi:10.3390/nu12030870
- Goodman GD, Kaufman J, Day D, et al. Impact of smoking and alcohol use on facial aging in women: results of a large multinational, multiracial, cross-sectional survey. J Clin Aesthet Dermatol. 2019;12(8):28-39.
- Liu X, Li X, Ma J. Beverage consumption and facial skin aging: evidence from Mendelian randomization analysis. J Cosmet Dermatol. 2024;23(5):1800-1807. doi:10.1111/jocd.16153
- https://www.verywellhealth.com/drinks-for-healthy-skin-12012639
