قهوه چندین مزیت دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن و بهبود هضم.
قهوه فقط یک نوشیدنی برای بیدار شدن در صبح نیست؛ بلکه به فواید سلامتی شگفت‌انگیزی فراتر از انرژی مرتبط است. از افزایش سلامت جنسی گرفته تا پشتیبانی از روده و کمک به کاهش وزن، فنجان روزانه قهوه شما ممکن است بیشتر از آنچه تصور می‌کنید برایتان مفید باشد.
1. ممکن است به شما کمک کند عمر طولانی‌تری داشته باشید
نوشیدن قهوه می‌تواند کلید افزودن سال‌هایی به عمر شما باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف یک تا سه فنجان قهوه سیاه کافئین‌دار در روز ممکن است خطر مرگ و بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد.
مطالعه نشان داد که افرادی که حداقل یک فنجان قهوه کافئین‌دار در روز می‌نوشیدند، ۱۶٪ خطر کمتری برای مرگ ناشی از همه علل و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی-عروقی داشتند، و مصرف دو تا سه فنجان این خطر را ۱۷٪ کاهش داد. با این حال، اضافه کردن کمی شکر و شیر یا خامه این فواید را از بین می‌برد، به‌طوری که مطالعه نشان داد تنها ۱۴٪ کاهش خطر مرگ وجود دارد.
simarik / Getty Images
2. ممکن است از روده شما حمایت کند
مزیت سلامتی دیگر: قهوه ممکن است از میکروبیوم روده (اجتماع میکروب‌ها در روده) حمایت کند. افرادی که قهوه می‌نوشیدند (معمولی یا بدون کافئین) سطح بالاتری از Lawsonibacter asaccharolyticus داشتند، یک باکتری روده که با افزایش سطح اسید کینیک مرتبط است. این آنتی‌اکسیدان می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک کند.
پلی‌فنول‌های موجود در قهوه ممکن است اثر پیش‌زیستی (پری‌بیوتیک) داشته باشند، زیرا رشد باکتری‌های مفید روده را تقویت می‌کنند. این ترکیبات گیاهی می‌توانند به بهبود هضم کمک کنند. یک میکروبیوم متنوع روده همچنین با حرکات منظم روده مرتبط است.
3. ممکن است سلامت جنسی شما را افزایش دهد
نوشیدن قهوه می‌تواند به چندین روش سلامت جنسی شما را بهبود بخشد:
- بهبود اختلال نعوظ (ED): مردانی که حدود یک تا دو فنجان قهوه معمولی مصرف می‌کردند، ۴۲٪ کمتر احتمال داشت دچار ED شوند.
- افزایش سطح تستوسترون: تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف کافئین قبل از ورزش به‌طور موقت سطح تستوسترون را پس از تمرین افزایش می‌دهد.
- افزایش استقامت جنسی: نوشیدن یک فنجان قهوه ۴۵ دقیقه قبل از رابطه جنسی ممکن است استقامت جنسی را افزایش دهد.
4. ممکن است به شما کمک کند وزن کم کنید
نوشیدن قهوه به تنهایی منجر به کاهش وزن نمی‌شود. با این حال، قهوه ممکن است به بهبود متابولیسم شما کمک کند از طریق:
- سوزاندن کالری بیشتر: پس از نوشیدن قهوه، نرخ متابولیک شما برای حدود سه ساعت بین ۵٪ تا ۲۰٪ افزایش می‌یابد.
- افزایش تجزیه چربی: قهوه تجزیه چربی در بدن را به‌طور قابل‌توجهی بهبود می‌بخشد، به‌ویژه در افرادی با وزن کمتر در مقایسه با افراد چاق.
- کاهش اشتها: نوشیدن قهوه قبل از وعده غذایی ممکن است میزان کالری مصرف‌شده را حدود ۲۰٪ در مردان کاهش دهد، اما این اثر در زنان دیده نشده است.
5. ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد
نوشیدن منظم قهوه ممکن است از قلب شما محافظت کند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. برخی از بیماری‌هایی که قهوه ممکن است در آن‌ها مفید باشد عبارتند از:
- بیماری پارکینسون
- دیابت نوع ۲
- سرطان کبد
- سرطان کولون
- سکته مغزی
- نارسایی قلبی
آردایت برای اطمینان از صحت محتوای خود، که در سیاست ویراستاری ما ذکر شده است، از دستورالعملهای سختگیرانهای در زمینه منبعیابی پیروی می‌کند . ما فقط از منابع معتبر، از جمله مطالعات بررسیشده توسط همتایان، متخصصان پزشکی دارای مجوز، بیماران با تجربه عملی و اطلاعات از مؤسسات برتر، استفاده میکنیم.
- Zhou B, Ruan M, Pan Y, Wang L, Zhang FF. Coffee consumption and mortality among United States adults: a prospective cohort study. The Journal of Nutrition. 2025;155(7):2312-2321.doi:10.1016/j.tjnut.2025.05.004
- Benali T, Bakrim S, Ghchime R, et al. Pharmacological insights into the multifaceted biological properties of quinic acid. Biotechnology and Genetic Engineering Reviews. 2024;40(4):3408-3437. doi:10.1080/02648725.2022.2122303
- Manghi P, Bhosle A, Wang K, et al. Coffee consumption is associated with intestinal Lawsonibacter asaccharolyticus abundance and prevalence across multiple cohorts. Nat Microbiol. 2024;9(12):3120-3134. doi:10.1038/s41564-024-01858-9
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. The microbiome.
- Saygili S, Hegde S, Shi XZ. Effects of coffee on gut microbiota and bowel functions in health and diseases: a literature review. Nutrients. 2024;16(18):3155. doi:10.3390/nu16183155
- U.S. Food and Drug Administration. Spilling the beans: how much caffeine is too much?
- Lopez DS, Wang R, Tsilidis KK, et al. Role of caffeine intake on erectile dysfunction in US men: results from NHANES 2001-2004. PLOS ONE. 2015;10(4):e0123547. doi:10.1371/journal.pone.0123547
- Reddy VS, Shiva S, Manihantan S, Ramakrishna S. Pharmacology of caffeine and its effects on the human body. Eur J Medicinal Chem Rep. 2024;10:10013. doi:10.1016/j.ejmcr.2024.100138
- Gür M, Çınar V, Akbulut T, et al. Determining the levels of cortisol, testosterone, lactic acid and anaerobic performance in athletes using various forms of coffee. Nutrients. 2024;16(19):3228. doi:10.3390/nu16193228
- Planning Committee for a Workshop on Potential Health Hazards Associated with Consumption of Caffeine in Food and Dietary Supplements; Food and Nutrition Board; Board on Health Sciences Policy; Institute of Medicine. 5. Caffeine effects on the cardiovascular system. In: Caffeine in Food and Dietary Supplements: Examining Safety: Workshop Summary. Washington (DC): National Academies Press (US).
- Zhang H, Speakman JR. The complexity of coffee and its impact on metabolism. J Endocrinol. 2024;262(3):e240075. doi:10.1530/JOE-24-0075
- Harpaz E, Tamir S, Weinstein A, Weinstein Y. The effect of caffeine on energy balance. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2017;28(1):1-10. doi:10.1515/jbcpp-2016-0090
- Ren X, Chen JF. Caffeine and Parkinson's disease: multiple benefits and emerging mechanisms. Front Neurosci. 2020;14:602697. doi:10.3389/fnins.2020.602697
- Kolb H, Martin S, Kempf K. Coffee and lower risk of type 2 diabetes: arguments for a causal relationship. Nutrients. 2021;13(4):1144. doi:10.3390/nu13041144
- Inoue M, Tsugane S. Coffee drinking and reduced risk of liver cancer: update on epidemiological findings and potential mechanisms. Curr Nutr Rep. 2019;8(3):182-186. doi:10.1007/s13668-019-0274-1
- Cross, Amanda J.Gunter, Marc J. et al. Coffee and colorectal cancer: grounds for prevention? Gastroenterology. 2018;154(4):790-792.
- Shao C, Tang H, Wang X, et al. Coffee consumption and stroke risk: evidence from a systematic review and meta-analysis of more than 2.4 million men and women. J Stroke Cerebrovasc Dis. 2021;30(1):105452. doi:10.1016/j.jstrokecerebrovasdis.2020.105452
- Stevens LM, Linstead E, Hall JL,et al. Association between coffee intake and incident heart failure risk: a machine learning analysis of the FHS, the ARIC Study, and the CHS. Circ Heart Fail. 2021;14(2):e006799. doi:10.1161/CIRCHEARTFAILURE.119.006799
- https://www.verywellhealth.com/coffee-health-benefits-11810133
دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیم‌های تکراری نتیجه نگرفته‌اید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانه‌دار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.
جهت ارتباط در پیام‌رسان‌ها به شماره زیر پیام دهید
09304881654
عضویت در کانال بله
