گابا (GABA)، یا گاما آمینوبوتیریک اسید، اصلیترین پیامرسان شیمیایی آرامبخش در مغز است که با کند کردن سیگنالهای بیش از حد فعال عصبی، حس تعادل و آرامش را ایجاد میکند. سطوح پایین گابا با اختلالاتی مانند بیخوابی، فشار خون بالا، دیابت و برخی اختلالات عصبی مرتبط است. حمایت از سطوح سالم گابا میتواند برای سلامت بلندمدت، از جمله حفاظت از مغز و بهبود سلامت روان، مفید باشد.
| ویژگی کلیدی | یربا ماته | چای سبز |
| میزان کافئین (حدود) | ۸۰ میلیگرم در هر فنجان | ۳۰ تا ۵۰ میلیگرم در هر فنجان |
| نوع انرژی | جهش سریعتر، قویتر و طولانیتر | انرژی پایدارتر، متعادلتر و ملایمتر |
| ماده آرامبخش | تئوبرومین (اثر طولانیمدت) | اِل-تئانین (هوشیاری همراه با آرامش) |
| اثر بر خواب | به دلیل تئوبرومین، احتمال اختلال در خواب وجود دارد | کمترین احتمال اختلال در خواب |
| آنتیاکسیدانهای برجسته | اسیدهای کلروژنیک | کاتچینها (مانند EGCG) |
فواید اصلی گابا برای سلامت بلندمدت
فعالیت مناسب گابا برای تنظیم استرس، اضطراب و خلق و خو ضروری است. در اینجا ۶ فایده کلیدی گابا که میتواند از سلامت بلندمدت حمایت کند، آورده شده است:
۱. ممکن است استرس و اضطراب را کاهش دهد
گابا اصلیترین عامل شیمیایی آرامبخش مغز است و با کند کردن سیگنالهای عصبی، به بدن کمک میکند تا از حالت “جنگ یا گریز” خارج شود. این مکانیسم به کاهش استرس و آرامش کمک میکند. تحقیقات نشان دادهاند که افراد دارای اضطراب بالا اغلب سطوح پایینتری از گابا دارند. این یافته نشان میدهد که فعالیت سالم گابا نقش مهمی در کنترل افکار مضطرب دارد. برخی مطالعات اولیه حاکی از آن است که مکملهای گابا میتوانند احساس استرس را کاهش دهند که احتمالاً از طریق ارتباط روده-مغز عمل میکند¹.
توجه: گابا برای استرسهای روزمره مفید است، اما نباید جایگزین داروهای تجویزشده برای اختلالات خلقی و اضطراب شود.
۲. ممکن است به آرامش و خواب بهتر کمک کند
گابا با کاهش فعالیت مغزی، به آرامش و به خواب رفتن آسانتر کمک میکند. سطوح پایین گابا با بیخوابی و شبهای بیقرار مرتبط دانسته شده است. این ماده همچنین بر مراحل خواب عمیق و REM تأثیر میگذارد که نقش کلیدی در احساس بازیابی قوای بدن دارند. برخی مطالعات کوچک نشان میدهند که مکملهای گابا میتوانند زمان به خواب رفتن را کاهش داده و کیفیت خواب را بهبود بخشند².
۳. ممکن است از کنترل قند خون در دیابت حمایت کند
گابا در پانکراس یافت میشود و به عملکرد انسولین کمک میکند و گلوکاگون اضافی را کاهش میدهد؛ این تعادل برای کنترل قند خون حیاتی است. در دیابت نوع ۱، مطالعات اولیه نشان میدهند که گابا ممکن است از سلولهای تولیدکننده انسولین محافظت کند، حمله خودایمنی را آرام نماید و از رشد سلولهای جدید حمایت کند³. در حالی که آزمایشهای انسانی هنوز در مقیاس کوچک هستند، گابا بیخطر به نظر میرسد و ممکن است به طور متوسط قند خون را کاهش دهد.
۴. ممکن است خلق و خو را تثبیت کند
گابا برای حفظ تعادل احساسات مهم است. سطوح پایین آن با مشکلات خلقی، از جمله افسردگی، مرتبط شده است، جایی که مغز ممکن است سیگنالهای استرس را به طور مؤثر تنظیم نکند. برخی شواهد اولیه حاکی از آن است که مکملهای گابا یا پروبیوتیکهایی که از تولید گابا حمایت میکنند، ممکن است از طریق آرام کردن مسیرهای استرس و ارتباط روده-مغز، به تثبیت خلق و خو کمک کنند¹.
۵. ممکن است در برابر بیماریهای تحلیلبرنده عصبی محافظت کند
بیماریهایی مانند پارکینسون و آلزایمر به تدریج به سلولهای مغزی آسیب میرسانند. مطالعات نشان میدهند که تغییرات در گابا میتواند این مشکلات را تشدید کند. در بیماری پارکینسون، اختلال در گابا با لرزش و سفتی مرتبط است و در آلزایمر، تغییرات گابا ممکن است زوال حافظه را تسریع کند. برخی تحقیقات اولیه نشان میدهند که حمایت از سطوح سالم گابا میتواند به حفاظت از مغز کمک کند⁴،⁵.
۶. ممکن است به حفظ فشار خون سالم کمک کند
فشار خون بالا (هایپرتنشن) خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد و استرس اغلب با افزایش ضربان قلب و انقباض عروق آن را بدتر میکند. از آنجایی که گابا به آرام کردن سیستم عصبی کمک میکند، ممکن است در کنترل فشار خون نیز نقش داشته باشد. در یک مطالعه انسانی، افرادی که روزانه چای اولانگ غنیشده با گابا مصرف میکردند، فشار خون و ضربان قلب کمتری داشتند⁶. این یافتهها نشان میدهند که گابا ممکن است با کاهش افزایش فشار خون ناشی از استرس، از سلامت قلب حمایت کند.

منابع غذایی و ایمنی مصرف گابا
منابع غذایی
برخی مواد غذایی به طور طبیعی حاوی گابا هستند و مصرف یک رژیم غذایی متعادل شامل این مواد میتواند از فعالیت سالم گابا حمایت کند¹⁰:
- کلم بروکلی و سایر سبزیجات چلیپایی
- نخود فرنگی و لوبیا
- غلات کامل مانند برنج، جو دوسر، گندم و جو
- گوجه فرنگی
- سیب زمینی شیرین
- اسفناج
ایمنی و نکات مهم در مورد مکملها
- ایمنی: مکملهای گابا به طور کلی ایمن و قابل تحمل هستند و عوارض جانبی گزارششده (مانند ناراحتی معده یا سردرد) معمولاً خفیف میباشند.
- اثرگذاری: از آنجایی که گابا به راحتی از سد خونی-مغزی عبور نمیکند، مشخص نیست که چه مقدار از مکمل به مغز میرسد، بنابراین فواید آن ممکن است در افراد مختلف، متفاوت باشد.
- تداخلات دارویی: الکل و داروهایی مانند بنزودیازپینها، با تأثیر بر فعالیت گیرندههای گابا، میتوانند اثرات آرامبخش آن را تشدید کنند. مصرف همزمان الکل و داروهای تنظیمکننده گابا (از جمله مکملها) با داروهای دیگر میتواند منجر به مشکلات جدی مانند کاهش تنفسی شود¹¹.
- استانداردسازی: مکملهای غذایی توسط FDA به اندازه داروها تنظیم نمیشوند. هنگام خرید، به دنبال محصولاتی باشید که توسط سازمانهای مستقل مانند NSF، USP یا ConsumerLab تأیید یا آزمایش شدهاند¹⁵.
همیشه قبل از مصرف مکملهای گابا، به ویژه اگر داروهای تجویزشده مصرف میکنید یا شرایط پزشکی خاصی دارید، با پزشک، متخصص تغذیه یا داروساز خود مشورت کنید.
- Liwinski T, Lang UE, Brühl AB, Schneider E. Exploring the therapeutic potential of gamma-aminobutyric acid in stress and depressive disorders through the gut–brain axis. Biomedicines. 2023;11(12):3128. doi:10.3390/biomedicines11123128
- Hepsomali P, Groeger JA, Nishihira J, Scholey A. Effects of oral gamma-aminobutyric acid (GABA) administration on stress and sleep in humans: a systematic review. Front Neurosci. 2020;14(1):923. doi:10.3389/fnins.2020.00923
- Mick GJ, McCormick KL. The role of GABA in type 1 diabetes. Front Endocrinol (Lausanne). 2024;15(1):1453396. doi:10.3389/fendo.2024.1453396
- Calvo-Flores Guzmán B, Vinnakota C, Govindpani K, et al. The GABAergic system as a therapeutic target for Alzheimer's disease. J Neurochem. 2018;146(6):649-669. doi:10.1111/jnc.14345
- Marzouk NH, Rashwan HH, El-Hadidi M, et al. Proinflammatory and GABA eating bacteria in Parkinson's disease gut microbiome from a meta-analysis perspective. npj Parkinsons Dis. 2025;11(1):145. doi:10.1038/s41531-025-00950-z
- Lin CC, Hsieh CY, Chen LF, et al. Versatile effects of GABA oolong tea on improvements in diastolic blood pressure, alpha brain waves, and quality of life. Foods. 2023;12(22):4101. doi:10.3390/foods12224101
- Cold Spring Harbor Laboratory. GABA Neurotransmitter.
- Deidda G, Bozarth IF, Cancedda L. Modulation of GABAergic transmission in development and neurodevelopmental disorders: investigating physiology and pathology to gain therapeutic perspectives. Front Cell Neurosci. 2014;8. doi:10.3389/fncel.2014.00119
- Oketch-Rabah HA, Madden EF, Roe AL, Betz JM. United States Pharmacopeia (USP) Safety Review of Gamma-Aminobutyric Acid (GABA). Nutrients. 2021 Aug 10;13(8):2742. doi:10.3390/nu13082742.
- Briguglio M, Dell'Osso B, Panzica G, Malgaroli A, Banfi G, Zanaboni Dina C, et al. Dietary Neurotransmitters: A Narrative Review on Current Knowledge. Nutrients. 2018 May 10;10(5):591. doi:10.3390/nu10050591.
- Brousse G, Arnaud B, Vorspan F, et al. Alteration of glutamate/gaba balance during acute alcohol withdrawal in emergency department: a prospective analysis. Alcohol and Alcoholism. 2012;47(5):501-508. doi:10.1093/alcalc/ags078
- https://www.verywellhealth.com/gaba-5095143

بسیار عالی و مفید