بهترین کتوژنیک ماچا لاته

این مقاله در خصوص مصرف ماچا در رژیم کتوژنیک است اگر بدنبال رژیم کتوژنیک اصولی وعلمی زیر نظر مستقیم متخصصتغذیه هست لطفا به لینک زیر مراجعه فرمایید:

رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

آیا از طرفداران چای سبز و نوشیدنی های ماچا هستید؟ اگر بله، شما واقعا این را دوست خواهید داشت کتوژنیک ماچا لاته کم کربوهیدرات! این دستور پخت فقط چند دقیقه طول می کشد و به سادگی خوشمزه است.

دستور پخت کتوژنیک ماچا لاته

پودر ماچا چیست؟

اگرچه ماچا یک روند نسبتا جدید در ایالات متحده است، اما قرن ها در ژاپن وجود داشته است.

ماچا از برگ های ریز آسیاب شده چای سبز تهیه می شود که سپس قبل از مصرف با آب داغ مخلوط می شوند. به عبارت ساده، واقعاً ساده است چای سبز غلیظ بدون قند یا طعم دهنده.

اگر صحبت از تاریخ شد، پودر چای سبز برای قرن ها به عنوان بخشی از مراسم چای ژاپنی مصرف می شد و همچنین در غرب به عنوان جایگزینی برای قهوه از محبوبیت فزاینده ای پیدا می کند. حاوی کافئین نیست.

تمام فواید پودر ماچا برای سلامتی

آیا می دانستید پودر ماچا سالم است؟ نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است، بلکه حاوی اسید آمینه ای به نام ال تیانین است که به داشتن خواص آرام بخش معروف است.

پودر ماچا همچنین حاوی کلروفیل است که به بدن شما کمک می کند تا از شر تمام سموم خلاص شود و متابولیسم شما را افزایش می دهد که به نوبه خود به کاهش وزن کمک می کند همچنین.

آخرین نکته جالب اما مهم قبل از اینکه به دستور غذای خوشمزه خود شیرجه بزنم – ماچا حاوی EGCG (یک ترکیب گیاهی چربی سوز) است که ده برابر بیشتر از چای سبز معمولی است که به آن عادت کرده اید.

طرز تهیه کتوژنیک ماچا لاته

عناصر

در این دستور ساده، تنها چیزی که نیاز دارید پودر ماچا، شیر بادام، خامه غلیظ، آب داغ و اریتریتول است.

بیشتر بخوانید
3 راه برای جلوگیری از دیورتیکولیت و نحوه کمک رژیم کتوژنیک
مواد تشکیل دهنده ماچا لاته

پودر ماچا

باید پودر ماچا با کیفیت خوب وجود داشته باشد رنگ روشن و سبز. اگر رنگ زیتونی تیره‌تر یا قهوه‌ای رنگ است، به این معنی است که کلروفیل غنی از آنتی‌اکسیدان را ندارد و کیفیت آن پایین‌تر از حد نرمال است.

در مورد بو، باید کمی گیاهی باشد، با کمی کاج، شکلات، آجیل و خامه طعم. دریافت ماچا با کیفیت بالا تضمین می کند که Keto Matcha Latte شما طعم عالی خواهد داشت.

آب گرم

برای تهیه کتوژنیک ماچا لاته، باید پودر چای سبز خود را با مقداری آب داغ مخلوط کنیم. من می دانم که این ممکن است خلاف واقع به نظر برسد، اما از آب جوش داغ استفاده نکنید! این کار هم طعم و هم خواص غذایی ماچا را از بین می برد.

در عوض به مقدار لازم آب بجوشانید و حدود ۲-۳ دقیقه صبر کنید قبل از مخلوط کردن در ماچا این تضمین می کند که دستور غذای شما به همان اندازه خوشمزه خواهد بود که با تمام طعم های اومی ماچا است.

شیر بادام شیرین نشده

شیر بادام شیرین نشده مغذی، کم کالری است و قند خون شما را افزایش نمی دهد. از آنجایی که بدون لبنیات است، در صورت عدم تحمل لاکتوز، معده شما را ناراحت نمی کند.

فقط تقریبا وجود دارد ۱.۵-۲ گرم کربوهیدرات در هر ۱ فنجان، بسته به شرکت با چنین محتوای کربوهیدرات کم، این نوشیدنی برای رژیم کتوژنیک عالی است.

خامه پخت و پز

این کرم اساساً چربی شیر است که از شیر معمولی به دست می آید. با این حال نگران نباشید – تعداد کربوهیدرات‌های موجود در آن به اندازه شیر نیست و همینطور هم هست کمتر از ۲ گرم کربوهیدرات در ۱/۴ فنجان.

بیشتر بخوانید
بهترین مغزهای های پر پروتئین

به پایین بروید تا ببینید اگر همچنان می‌خواهید کربوهیدرات پایینی داشته باشید، اما عدم تحمل لاکتوز را دارید، می‌توانید از چه چیزی به عنوان جایگزین استفاده کنید.

اریتریتول

به عنوان یکی از بیشترین شیرین کننده کتوژنیک دوستانه گزینه‌های جایگزین، می‌توانید به میزان دلخواه خود در Keto Matcha Latte خود استفاده کنید. ما فقط کمی استفاده کردیم تا از اثر خنک کنندگی غیر ضروری اریتریتول جلوگیری کنیم.

مطمئن نیستم در مورد چه چیزی صحبت می کنم؟ اگر مقدار زیادی اریتریتول به چیزی اضافه کنید، طعم آن شبیه آدامس حبابی تازه زمستانی می شود – نه به روش خوبی.

ما آن را با استویا امتحان نکرده‌ایم، بنابراین نمی‌توانم به شما بگویم طعم آن چیست، اما می‌توانید اریتریتول را با چیز دیگری جایگزین کنید. یک شیرین کننده کتوژنیک دوست مانند میوه راهب یا حتی زایلیتول اگر نگران افزایش قند خون نیستید.

این کار را در ۳ مرحله آسان انجام دهید

ماچا را با آب مخلوط کنید

مخلوط کردن پودر ماچا با آب

پودر ماچای خود را بردارید و آن را با آب داغ هم بزنید. مطمئن شوید که آب در حال جوش نیستزیرا استفاده از آن طعم اومامی را از بین می برد و برخی از خواص تغذیه ای ماچا را از بین می برد.

اریتریتول و شیر بادام را اضافه کنید

پودر ماچا با شیر بادام

سپس اریتریتول یا شیرین کننده کتوژنیک دوست دیگر را به همراه شیر بادام شیرین نشده اضافه کنید. خوب هم بزنید تا شیرین کننده کاملا حل شود.

خامه را اضافه کرده و سرو کنید

افزودن خامه به ماچا لاته

پس از مخلوط شدن همه مواد خامه را اضافه کرده و سرو کنید. می توانید مقداری پودر ماچا روی آن بپاشید یا آن را به یک لاته سرد تبدیل کنید با افزودن تکه های یخ

برای اضافه کردن چربی اضافی به لاته خود، ساده است با مقداری روغن نارگیل یا روغن mct مخلوط کنید. حتی یک وعده هم به شما انرژی می دهد. لذت بردن!

بیشتر بخوانید
اثر رژیم کتوژنیک بر اضطراب

سوالات متداول

آیا می توانم به جای شیر بادام از شیر نارگیل استفاده کنم؟

تو می توانی! اگر به آجیل حساسیت دارید یا فقط طعم شیر نارگیل را ترجیح می دهید، به راحتی می توانید یکی را با دیگری عوض کنید و روی بافت کتوژنیک ماچا لاته تاثیری نخواهد داشت.

طعم آن را کمی تغییر می دهدبه خصوص که شیر نارگیل از نظر طعم متفاوت و قوی تر از شیر بادام است.

لبنیات نمیخورم آیا می توانم کرم سنگین را حذف کنم؟

خامه سنگین نسبت به جایگزین های آن مانند کنسرو شیر نارگیل از نظر طعم خنثی تر است.

اگر مزه نارگیل برایتان مهم نیست، ادامه دهید و از کنسرو آن استفاده کنید. فقط در نظر داشته باشید، طعم یکسان نخواهد بود.

ماچا کتوژنیک است؟

کاملا! پودر چای سبز ماچا حاوی نه کربوهیدرات و نه قند است، بنابراین یک مکمل عالی برای رژیم کتوژنیک است.

همانطور که قبلا در این پست اشاره کردم، چای ماچا سرشار از آنتی اکسیدان است و به افزایش متابولیسم و ​​چربی سوزی کمک می کند که می تواند به کاهش وزن کمک کند. بدون شک، ماچا نوشیدنی عالی برای رژیم کم کربوهیدرات است.

کتوژنیک ماچا لاته سرو می شود

آیا می توانم آن را در دستور پخت ماچا لاته یخی درست کنم؟

این ۱۰۰% بله است. قبل از اینکه به رژیم کتوژنیک روی بیاورم، یک متعصب واقعی بودم Starbucks Matcha Frauccino. این با خامه فرم گرفته در بالا جام مقدس مطلق من بود. اکنون من این Keto Matcha Latte را دارم که طعم تقریباً یکسانی دارد، بنابراین هیچ شکایتی در اینجا وجود ندارد.

اگر بخواهید ماچا لاته یخی، فقط نوشیدنی را درست کنید و خنک کنید. یک لیوان دیگر بیرون بیاورید و داخل آن تکه های یخ بگذارید و نوشیدنی را بریزید.

بیشتر بخوانید
دستور پخت بادمجان پخته شده (سریع و آسان!)

با این حال، اگر می خواهید یک دستور کپی ماچا فراپوچینو استارباکس درست کنید، به سادگی ماچا لاته خنک شده را در مخلوط کن با تکه های یخ قرار دهید و چند قطره عصاره وانیل.

مخلوط کنید تا غلظت دلخواه به دست آید، به لیوان منتقل کنید و روی آن را بگذارید خامه فرم گرفته کتوپسند.

آیا می خواهید لاته های بیشتری را امتحان کنید؟ دستور العمل چای لاته ادویه کتوژنیک کدو تنبل و چای کتوژنیک کثیف چای لاته را بررسی کنید!

آیا آماده اید این دستور پخت کتوژنیک ماچا لاته را امتحان کنید؟

دستور پخت کتوژنیک ماچا لاته

این دستور پخت کتوژنیک ماچا لاته فقط چند دقیقه طول می کشد و به سادگی خوشمزه است.

کل زمان 5 دقایق

بخش ها 1 خدمت کردن

کالری در هر وعده 141کیلو کالری

یادداشت

از آب جوش داغ استفاده نکنید! این کار هم طعم و هم خواص غذایی ماچا را از بین می برد.

ارزش غذایی

کتوژنیک ماچا لاته

مقدار در هر وعده

کالری 141
کالری از چربی ۱۱۷

٪ ارزش روزانه*

ضخیم 13 گرم۲۰%

چربی اشباع شده ۷ گرم۳۵%

چربی اشباع نشده ۲ گرم

چربی تک غیراشباع ۴ گرم

کلسترول 34 میلی گرم۱۱%

سدیم 256 میلی گرم۱۱%

پتاسیم 29 میلی گرم۱%

کربوهیدرات ها 2 گرم۱%

فیبر ۱ گرم۴%

شکر ۱ گرم۱%

پروتئین 4 گرم۸%

ویتامین A 644 IU۱۳%

ویتامین سی 0.2 میلی گرم۰%

کلسیم 248 میلی گرم۲۵%

اهن 1 میلی گرم۶%

* درصد مقادیر روزانه بر اساس یک رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری است.

غذاهای کتویی ایرانی ؛ دستور پخت غذاهای کتوژنیکی

دیدگاهتان را بنویسید

متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). ارائه دهنده رژیم های تخصصی آنلاین با خدمات ویژه