ویتامین دی اغلب با عنوان «ویتامین آفتاب» شناخته میشود، زیرا بدن انسان آن را در اثر تماس پوست با نور خورشید تولید میکند. این ویتامین نقش اساسی در حفظ استحکام استخوانها دارد و کمبود آن میتواند به نرم شدن استخوانها، دردهای اسکلتی و حتی شکستگی منجر شود. کمبود ویتامین دی موضوعی شایعتر از آن چیزی است که بسیاری تصور میکنند و در برخی افراد ممکن است بدون علامت باقی بماند.
علائم کمبود ویتامین دی
ممکن است هیچ علامتی نداشته باشید
بیشتر افرادی که دچار کمبود ویتامین دی هستند، هیچ علامت مشخصی را تجربه نمیکنند. معمولاً تنها در مواردی که کمبود شدید و طولانیمدت باشد، نشانههای بالینی ظاهر میشوند.
همین بیعلامت بودن باعث میشود بسیاری از افراد سالها از کمبود این ویتامین بیخبر بمانند، در حالی که بهتدریج سلامت استخوانها و عضلات آنها تحتتأثیر قرار میگیرد.
علائم استخوانی و عضلانی در کمبود شدید
مهمترین وظیفه ویتامین دی کمک به جذب کلسیم و فسفر از روده و حفظ توده استخوانی است. زمانی که بدن با کمبود ویتامین دی مواجه میشود، این فرآیند بهدرستی انجام نمیگیرد.
در کمبودهای شدید، نرم شدن استخوانها رخ میدهد که در بزرگسالان با عنوان استئومالاسی و در کودکان با عنوان راشیتیسم شناخته میشود. این وضعیت میتواند باعث درد ضرباندار استخوان، ضعف و درد عضلات، افزایش خطر زمینخوردن، اختلال در راه رفتن و بالا رفتن احتمال شکستگی استخوانها شود.
خستگی و افسردگی
کمبود ویتامین دی تنها به استخوان و عضله محدود نمیشود و میتواند با احساس خستگی مزمن و علائم افسردگی نیز همراه باشد. این موضوع احتمالاً به نقش ویتامین دی در عملکرد سیستم عصبی و تنظیم برخی پیامرسانهای مغزی مربوط است.
در افرادی که دچار کمبود هستند، بهبود سطح ویتامین دی گاهی میتواند به کاهش خستگی و بهبود خلقوخو کمک کند، هرچند این اثر در همه افراد یکسان نیست.

چه عواملی باعث کمبود ویتامین دی میشوند؟
از آنجا که تولید ویتامین دی به نور خورشید وابسته است، بیشترین خطر کمبود در افرادی دیده میشود که زمان زیادی را در فضای بسته میگذرانند، مانند سالمندان یا افرادی که تحرک کمی دارند. همچنین افراد با پوست تیرهتر، به دلیل تولید کمتر ویتامین دی در اثر نور خورشید، بیشتر در معرض کمبود قرار دارند.
سایر گروههای در معرض خطر
- افرادی که به اندازه کافی غذاهای حاوی ویتامین دی مصرف نمیکنند، مانند ماهیهای چرب یا لبنیات غنیشده
- مبتلایان به بیماریهای گوارشی که جذب ویتامین دی را مختل میکنند، مانند بیماری سلیاک یا کرون
- افرادی که بیماریهای کبدی یا کلیوی دارند و بدن آنها قادر به تبدیل ویتامین دی به شکل فعال نیست
- افراد مبتلا به اضافهوزن و چاقی، زیرا بافت چربی میتواند ویتامین دی را در خود ذخیره کرده و مانع ورود آن به جریان خون شود
- کسانی که داروهایی مصرف میکنند که تجزیه ویتامین دی را افزایش میدهد، مانند برخی داروهای ضدتشنج
ارتباطهای جالب ویتامین دی با سلامت
علاوه بر نقش اصلی در متابولیسم کلسیم، ویتامین دی در کاهش التهاب و تنظیم عملکرد سیستم ایمنی نیز نقش دارد. به همین دلیل، مطالعات مختلف ارتباطهایی میان کمبود ویتامین دی و برخی بیماریهای خودایمنی مانند اماس، آرتریت روماتوئید و دیابت نوع یک گزارش کردهاند.
البته این ارتباطها لزوماً به معنای رابطه علت و معلولی قطعی نیستند، اما اهمیت این ویتامین در سلامت عمومی بدن را برجسته میکنند.
کمبود ویتامین دی چگونه تشخیص داده میشود؟
اگر فردی یک یا چند عامل خطر برای کمبود ویتامین دی داشته باشد، مانند چاقی، بیماری مزمن کلیه یا اختلال جذب رودهای، معمولاً بررسی سطح این ویتامین توصیه میشود.
برخی علائم مانند افزایش دفعات زمینخوردن، بهویژه در سالمندان، نیز میتواند پزشک را به بررسی سطح ویتامین دی ترغیب کند. با این حال، غربالگری افراد بدون علامت بهطور عمومی توصیه نمیشود.
آزمایش تشخیصی
تشخیص کمبود ویتامین دی با یک آزمایش خون ساده انجام میشود که سطح «بیست و پنج هیدروکسی ویتامین دی» را اندازهگیری میکند.
بر اساس تعاریف رایج:
- سطح طبیعی: بیشتر از بیست نانوگرم در میلیلیتر
- ناکافی: بین دوازده تا بیست نانوگرم در میلیلیتر
- کمبود: کمتر از دوازده نانوگرم در میلیلیتر
- سطح بالا و بالقوه مضر: بیش از پنجاه نانوگرم در میلیلیتر
کمبود ویتامین دی چگونه درمان میشود؟
مکملها
در اغلب موارد، درمان کمبود ویتامین دی با مصرف مکمل انجام میشود. دو نوع اصلی ویتامین دی وجود دارد: ویتامین دی دو و ویتامین دی سه که معمولاً نوع دوم در مکملها استفاده میشود.
الگوی درمانی مشخص و واحدی وجود ندارد، اما برنامههای رایج شامل مصرف دوزهای بالا برای مدت محدود و سپس دوز نگهدارنده روزانه است. افرادی که دچار اختلال جذب یا مصرف داروهای خاص هستند، معمولاً به دوزهای بالاتری نیاز دارند.
هشدار درباره مسمومیت
مصرف بیش از حد ویتامین دی میتواند باعث افزایش کلسیم خون شود و علائمی مانند ضعف عضلانی، درد، اختلالات ضربان قلب و سنگ کلیه ایجاد کند. به همین دلیل، مصرف مکمل باید حتماً تحت نظر پزشک انجام شود.
نقش تغذیه در تأمین ویتامین دی
رژیم غذایی بهتنهایی معمولاً برای درمان کمبود ویتامین دی کافی نیست، اما میتواند به حفظ سطح مناسب آن کمک کند.
مواد غذایی حاوی ویتامین دی شامل:
- ماهیهای چرب مانند سالمون
- روغن جگر ماهی
- مغزها
- غلات و لبنیات غنیشده
- پنیر
- تخممرغ
- قارچ
- جگر گاو
نور خورشید و ویتامین دی
نور خورشید یکی از منابع اصلی ویتامین دی است، اما به دلیل افزایش خطر سرطان پوست، معمولاً بهعنوان روش درمانی توصیه نمیشود. قرارگیری متعادل و کوتاهمدت در معرض نور خورشید میتواند مفید باشد، اما زیادهروی در آن خطرناک است.
چگونه از کمبود ویتامین دی پیشگیری کنیم؟
نیاز روزانه به ویتامین دی به عواملی مانند سن، رنگ پوست و میزان تماس با نور خورشید بستگی دارد. بهطور کلی، برای افراد یک تا هفتاد سال مصرف روزانه ششصد واحد بینالمللی و پس از هفتاد سال مصرف هشتصد واحد بینالمللی توصیه میشود.
این مقادیر برای پیشگیری در جمعیت عمومی است و افرادی که دچار کمبود هستند، به دوزهای درمانی بالاتری نیاز دارند. علاوه بر مصرف مکمل، رعایت رژیم غذایی مناسب و دریافت متعادل نور خورشید نیز میتواند در حفظ سطح سالم ویتامین دی مؤثر باشد.
پرسشهای متداول
آیا کمبود ویتامین دی همیشه با درد استخوان همراه است؟
خیر، در بسیاری از افراد هیچ علامتی وجود ندارد و درد استخوان معمولاً در کمبودهای شدید و طولانیمدت دیده میشود.
آیا مصرف خودسرانه مکمل ویتامین دی بیخطر است؟
خیر، مصرف بیش از حد میتواند عوارض جدی ایجاد کند و بهتر است دوز مناسب توسط پزشک تعیین شود.
آیا فقط سالمندان دچار کمبود ویتامین دی میشوند؟
خیر، هر فردی که تماس کمی با نور خورشید دارد یا دچار اختلال جذب است، در معرض خطر قرار دارد.
جمعبندی
کمبود ویتامین دی میتواند بدون علامت باشد یا با نشانههایی مانند درد استخوان، ضعف عضلانی، خستگی و تغییرات خلقی بروز کند. تشخیص بهموقع و درمان اصولی این کمبود نقش مهمی در حفظ سلامت استخوانها، عضلات و سیستم ایمنی دارد. پیشگیری از طریق تغذیه مناسب، مصرف آگاهانه مکمل و سبک زندگی سالم، بهترین راهکار برای حفظ سطح مطلوب این ویتامین حیاتی است.
- Nadeem S, Munim TF, Hussain HF, Hussain DF. Determinants of Vitamin D deficiency in asymptomatic healthy young medical students. Pak J Med Sci. 2018 Sep-Oct;34(5):1248-1252. doi:10.12669/pjms.345.15668
- Institute of Medicine (US) Committee to Review Dietary Reference Intakes for Vitamin D and Calcium; Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, et al., editors. Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Washington (DC): National Academies Press (US).
- Cleveland Clinic. Osteomalacia.
- Roy S, Sherman A, Monari-Sparks MJ, Schweiker O, Hunter K. Correction of low Vitamin D improves fatigue: Effect of correction of low Vitamin D in fatigue study (EViDiF study). N Am J Med Sci. 2014 Aug;6(8):396-402. doi:10.4103/1947-2714.139291
- Wong SK, Chin KY, Ima-Nirwana S. Vitamin D and depression: The evidence from an indirect clue to treatment strategy. Curr Drug Targets. 2018;19(8):888-97. doi:10.2174/1389450118666170913161030
- Nair R, Maseeh A. Vitamin D: the "sunshine" vitamin. J Pharmacol Pharmacother. 2012;3(2):118-26. doi:10.4103/0976-500X.95506
- National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Vitamin D fact sheet for health professionals.
- Cleveland Clinic. Vitamin D deficiency.
- Harrison SR, Li D, Jeffery LE, Raza K, Hewison M. Vitamin D, autoimmune disease and rheumatoid arthritis. Calcif Tissue Int. 2020;106(1):58-75. doi:10.1007/s00223-019-00577-2
- Holick MF, Binkley NC, Bischoff-Ferrari HA, et al. Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency: an Endocrine Society clinical practice guideline. J Clin Endocrinol Metab. 2011;96(7):1911-1930. doi:10.1210/jc.2011-0385
- US Preventive Services Task Force, Krist AH, Davidson KW, et al. Screening for vitamin D deficiency in adults: US Preventive Services Task Force Recommendation Statement. JAMA. 2021;325(14):1436. doi:10.1001/jama.2021.3069
- Ross AC et al. The 2011 report on dietary reference intakes for calcium and vitamin D from the Institute of Medicine: what clinicians need to know. J Clin Endocrinol Metab. 2011 Jan;96(1):53-8. doi:10.1210/jc.2010-2704
- Pilz S, Zittermann A, Trummer C, et al. Vitamin D testing and treatment: a narrative review of current evidence. Endocr Connect. 2019;8(2):R27-R43. doi:10.1530/EC-18-0432
- https://www.verywellhealth.com/vitamin-d-deficiency-11887887
