همیشه احساس سرما می‌کنید؟ ممکن است این ۵ ویتامین را به اندازه کافی دریافت نکنید

برخی افراد نسبت به محیط‌های سرد حساس‌تر از دیگران هستند. واکنش بیش از حد به سرما یا همیشه سرد بودن، به عنوان عدم تحمل سرما شناخته می‌شود.

دلایل زیادی وجود دارد که ممکن است همیشه احساس سرما کنید، از جمله بیماری‌های مزمن، وزن پایین بدن، عدم تعادل هورمونی و کم‌خونی (تعداد پایین گلبول‌های قرمز).

اگر همیشه سردتر از دیگران احساس می‌کنید، ممکن است به دلیل کمبود برخی ویتامین‌ها باشد، به ویژه آن‌هایی که به تنظیم جریان خون و کنترل دمای بدن کمک می‌کنند.

۱. کمبود ویتامین B12

مطالعات نشان داده‌اند افرادی که دچار کمبود ویتامین B12 هستند، حساسیت بیشتری به دماهای سرد دارند.

🍏

اگر به دنبال رژیم متناسب با شرایط خودتان هستید...

اطلاعات این مقاله جنبه آموزشی دارد؛ اما برنامه غذایی هر فرد بهتر است متناسب با شرایط، هدف و نیازهای خودش تنظیم شود.

آشنایی با رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر ←

دلیل دقیق احساس سرما در افراد کمبود B12 مشخص نیست، اما ممکن است به دلیل ایجاد کم‌خونی باشد، که یکی از علل شناخته شده حساسیت به سرماست.

به طور کلی توصیه می‌شود افراد ۱۴ سال و بالاتر روزانه حدود ۲.۴ میکروگرم ویتامین B12 و افراد باردار حدود ۲.۶ میکروگرم مصرف کنند.

برای دریافت B12 می‌توان از تخم‌مرغ، لبنیات و گوشت استفاده کرد. افرادی که رژیم گیاهخواری سخت دارند یا جذب B12 برایشان دشوار است، مانند افراد مبتلا به بیماری التهابی روده، ممکن است نیاز به مکمل داشته باشند.

اگر کمبود B12 تشخیص داده شد، پزشک ممکن است ابتدا تزریق B12 را توصیه کند و سپس داروهای خوراکی را جایگزین نماید.

۲. کمبود فولیت (B9)

مانند B12، کمبود ویتامین B9 نیز می‌تواند منجر به کم‌خونی شود و حساسیت به سرما را افزایش دهد.

فولیت را می‌توان به صورت طبیعی از میوه‌ها، حبوبات، تخم‌مرغ، سبزیجات برگ سبز و جگر دریافت کرد. بدن فولیت را به خوبی ذخیره نمی‌کند، بنابراین کمبود می‌تواند طی چند هفته تا ماه‌ها ایجاد شود. بزرگسالان برای جبران ذخایر فولیت روزانه حدود ۴۰۰ میکروگرم نیاز دارند.

افراد باردار نیاز بیشتری به فولیت دارند، زیرا برای رشد جنین ضروری است و توصیه می‌شود روزانه ۶۰۰ میکروگرم فولیت غذایی مصرف کنند.

افراد مصرف‌کننده الکل زیاد و افرادی با کم‌خونی همولیتیک نیز ممکن است در معرض کمبود فولیت باشند.

برای درمان کمبود فولیت، معمولاً پزشک مصرف ۱ تا ۵ میلی‌گرم اسید فولیک خوراکی روزانه را توصیه می‌کند.

۳. کمبود آهن

ذخایر کم آهن می‌تواند منجر به کم‌خونی فقر آهن شود. این کم‌خونی می‌تواند باعث احساس سرما در دست‌ها و پاها شود.

اگر ذخایر آهن پایین باشد، تولید هموگلوبین کاهش می‌یابد. هموگلوبین پروتئینی در گلبول‌های قرمز است که اکسیژن را در بدن حمل می‌کند.

با کاهش اکسیژن در گردش خون، بدن ممکن است نتواند پاسخ‌های معمول به سرما را انجام دهد، مانند:

تنگ شدن رگ‌های خونی (Vasoconstriction): رگ‌های پوست باریک می‌شوند تا گرما حفظ شود.
افزایش متابولیسم: برای تولید گرمای بیشتر در بدن.

کمبود آهن در افراد باردار، کسانی که دوره‌های قاعدگی سنگین دارند، افراد با زخم معده و بیماری‌های گوارشی مانند بیماری سلیاک، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو شایع است.

منابع آهن شامل گوشت (به ویژه جگر)، مرغ، ماهی، سبزیجات برگ سبز و حبوبات است. برخی غذاها مانند غلات، پاستا و برنج نیز غنی‌شده با آهن هستند.

مقدار مصرف روزانه آهن حدود ۸ میلی‌گرم برای مردان ۱۹ تا ۵۰ سال و ۱۸ میلی‌گرم برای زنان در همان سن است. برای مدیریت کمبود آهن، نیاز به دوز بالاتر است و پزشک ممکن است ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلی‌گرم آهن روزانه تجویز کند. همیشه با پزشک خود برای تعیین دوز دقیق مشورت کنید.

۴. کمبود روی (Zinc)

کمبود روی می‌تواند باعث ضعف در تنظیم دما شود و احساس سرما ایجاد کند.

کمبود روی زمانی رخ می‌دهد که سطح سرمی روی زیر ۷۰ میکروگرم در دسی‌لیتر برای زنان و ۷۴ میکروگرم برای مردان باشد. در این صورت، پزشک ممکن است مصرف روزانه ۲۰ تا ۴۰ میلی‌گرم روی خوراکی را توصیه کند.

غنی‌ترین منابع غذایی روی شامل ماهی، غذاهای دریایی (به ویژه صدف) و گوشت است. همچنین می‌توان از مرغ، جوانه گندم، برنج وحشی و مغزها استفاده کرد. گیاهخواران می‌توانند بادام هندی، بادام، لوبیا و نخود فرنگی را جایگزین کنند. میزان روی در منابع گیاهی کمتر از منابع حیوانی است.

۵. کمبود مس (Copper)

کمبود مس می‌تواند منجر به هیپوترمی (کاهش غیرطبیعی دمای بدن) شود و احساس سرما ایجاد کند. همچنین کمبود مس می‌تواند باعث کم‌خونی شود که با حساسیت به سرما مرتبط است.

مس در بسیاری از غذاها یافت می‌شود، از جمله جگر گاو، غذاهای دریایی، مغزها، دانه‌ها، سیب‌زمینی، قارچ، توفو و نخود.

اکثر افراد مس کافی از رژیم غذایی خود دریافت می‌کنند، اما افراد مبتلا به سلیاک و بیماری منکز (اختلال ژنتیکی نادر) ممکن است در جذب مس دچار مشکل شوند.

دوز توصیه‌شده مس بسته به سن و نیاز فرد متفاوت است. افراد ۱۹ سال به بالا روزانه حدود ۹۰۰ میکروگرم و افراد باردار حدود ۱,۰۰۰ میکروگرم نیاز دارند. مصرف بیش از حد مس می‌تواند سمی باشد، بنابراین همیشه طبق توصیه پزشک یا داروساز اقدام کنید.

شرایط دیگر که حساسیت به سرما را افزایش می‌دهند

اختلالات خوردن مانند آنورکسی
کم‌خونی
کم‌کاری تیروئید
مشکلات هیپوتالاموس (بخشی از مغز که دمای بدن را کنترل می‌کند)
دیابت
بیماری رینود (کاهش جریان خون به انگشتان در پاسخ به سرما یا استرس)
بیماری فابری (اختلال ژنتیکی نادر ناشی از کمبود آنزیم)
جراحی‌ها

اهمیت آزمایش و تشخیص

سرد بودن بدن لزوماً نشانه کمبود ویتامین نیست. بدون مشاوره پزشک و انجام آزمایش نمی‌توان از کمبود یک ویتامین مطمئن شد.

مصرف مکمل برای درمان کمبود خودتشخیصی می‌تواند خطرناک باشد. به عنوان مثال، مصرف زیاد روی و مس می‌تواند سمی باشد و مکمل‌ها ممکن است با داروها تداخل داشته باشند یا نتایج آزمایش‌ها و جراحی‌ها را تحت تأثیر قرار دهند.

اگر به عدم تحمل سرما دچار هستید، با پزشک مشورت کنید تا بر اساس نتایج آزمایش بهترین درمان را توصیه کند و در صورت نیاز، دوز دقیق مکمل‌ها را تعیین نماید.

مرور سریع

کمبود برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند B12، فولیت، آهن، روی و مس می‌تواند باعث احساس سرما شود.
اگر همیشه یا به طور غیرمعمول سرد هستید، حتی زمانی که دیگران راحت هستند، با پزشک خود مشورت کنید. پزشک با پرسش‌های معمول دیگر علل را بررسی می‌کند و ممکن است شما را برای آزمایش‌های لازم ارجاع دهد. اگر کمبود ویتامین تشخیص داده شود، دوز مناسب مکمل‌ها برای شما توصیه خواهد شد.

دکتر فرزاد روشن ضمیر

دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیم‌های تکراری نتیجه نگرفته‌اید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانه‌دار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.

جهت ارتباط در پیام‌رسان‌ها به شماره زیر پیام دهید

09304881654

برای دریافت آموزش‌های روزانه عضو کانال بله شوید: