- حالت تهوع
- اسهال
- نفخ
- سوء هاضمه
- درد شکم
- از دست دادن اشتها
این عوارض جانبی ممکن است ناراحت کننده باشند، اما به سرعت از بین می روند.
خوردن غذاهای مناسب می تواند به جلوگیری از عوارض جانبی آزاردهنده و تشویق به بهبود کمک کند. در این مقاله بیاموزید که هنگام مصرف آنتی بیوتیک از چه غذاهایی باید استفاده کرد و از کدام غذاها اجتناب کرد.
یک فرد تریلیون ها باکتری و سایر میکروارگانیسم ها در روده او زندگی می کند. جامعه پزشکی به این ارگانیسم ها در مجموع به عنوان میکروبیوم روده اشاره می کند.
آنتی بیوتیک ها با باکتری ها مبارزه می کنند و می توانند تعادل باکتری ها را در میکروبیوم بر هم بزنند.
میکروبیوم روده عملکرد دستگاه گوارش را حفظ می کند و به سیستم ایمنی کمک می کند تا در برابر عفونت ویروسی دفاع کند.
هنگامی که آنتی بیوتیک ها تعادل باکتریایی را به هم می زند، ممکن است فرد دچار عوارض جانبی مانند حالت تهوع یا اسهال شود. مصرف پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در طول دوره مصرف آنتی بیوتیک ها و پس از آن می تواند به بازگرداندن تعادل باکتری ها در روده کمک کند.
پروبیوتیک ها
پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که معمولاً به عنوان “باکتری های سالم” شناخته می شوند.
آنها می توانند به کاهش برخی از عوارض جانبی آنتی بیوتیک ها مانند نفخ و اسهال کمک کنند.
در حالی که تحقیقات در مورد پروبیوتیک ها و آنتی بیوتیک ها هنوز قطعی نیست، مطالعات نشان می دهد مصرف پروبیوتیک ها راهی مطمئن برای جلوگیری از اسهال ناشی از آنتی بیوتیک است.
آنتی بیوتیک ها می توانند باکتری های مفید موجود در پروبیوتیک ها را از بین ببرند، بنابراین توصیه می شود این دو را با فاصله چند ساعت مصرف کنید.
پس از اتمام دوره آنتی بیوتیک، مصرف مخلوطی از پروبیوتیک ها نیز می تواند به بازگرداندن تعادل در میکروبیوم کمک کند.
پری بیوتیک ها
پری بیوتیک ها غذای باکتری های مفیدی هستند که در میکروبیوم روده زندگی می کنند.
تغذیه باکتری های مفید قبل و بعد از مصرف آنتی بیوتیک ها می تواند به بازگرداندن تعادل به روده کمک کند.
برخی از غذاها حاوی سطوح پایین پری بیوتیک هستند، مانند:
- پیازها
- سیر
- موز
- ریشه کاسنی
- کنگر اورشلیم
تولیدکنندگان گاهی اوقات پری بیوتیک ها را به غذاها اضافه می کنند، مانند:
- ماست
- شیر خشک نوزاد
- غلات
- نان
پری بیوتیک ها ممکن است بر روی برچسب مواد غذایی به صورت زیر ظاهر شوند:
- گالاکتولیگوساکاریدها یا GOS
- فروکتولیگوساکاریدها یا FOS
- الیگو فروکتوز یا OF
- فیبر کاسنی
- اینولین
بیشتر پری بیوتیک ها فیبرهای رژیمی هستند. اگر فردی به مقدار زیاد مصرف کند، ممکن است گاز یا نفخ را تجربه کند.
هر کسی که در نظر دارد پری بیوتیک ها را به رژیم غذایی خود اضافه کند، باید این کار را به آرامی انجام دهد تا روده خود را سازگار کند.
غذاهای تخمیر شده
غذاهای تخمیر شده منابع خوبی از باکتری های مفید هستند. همه غذاهای تخمیر شده حاوی میکروارگانیسم ها هستند، اما برخی از فرآیندهای گرما یا فیلتراسیون می توانند باکتری های مفید را از بین ببرند.
سبزیجات تخمیر شده، مانند کلم ترش یا ترشی در شیشه ها و در دمای اتاق نگهداری می شوند، حاوی کشت زنده نیستند.
میکروارگانیسم ها از هیچ فرآیند پختی دوام نمی آورند، بنابراین در غذاهایی مانند نان خمیر ترش وجود نخواهند داشت.
غذاهایی که حاوی این ارگانیسم‌ها هستند، اغلب روی برچسب‌شان «فرهنگ‌های زنده و فعال» دارند.
غذاهای تخمیر شده عبارتند از:
- میسو
- تمپه
- کیمچی
- ماست
- سالامی سنتی
- مقداری پنیر
- ترشی شوید ترش تازه
ویتامین K
کلمآنتی بیوتیک ها با انواع باکتری ها مبارزه می کنند، حتی آنهایی که به بدن کمک می کنند. برخی از باکتری ها ویتامین K تولید می کنند که بدن برای لخته شدن خون به آن نیاز دارد.
برای کاهش تاثیر آنتی بیوتیک ها بر سطح ویتامین K، افراد می توانند مواد غذایی زیر را مصرف کنند:
- کلم پیچ
- اسفناج
- سبزی شلغم
- قلاده ها
- چغندر سوئیسی
- جعفری
- سبزی خردل
- کلم بروکسل
فیبر
فیبر ممکن است رشد باکتری های مفید در روده را تحریک کند.
مردم هنگام مصرف آنتی بیوتیک ها باید از غذاهای پر فیبر اجتناب کنند، زیرا ممکن است بر نحوه جذب دارو توسط معده تأثیر بگذارند.
با این حال، هنگامی که فرد دوره کامل آنتی بیوتیک را به پایان رساند، خوردن فیبر می تواند به بازیابی باکتری های مفید و بهبود هضم صحیح کمک کند.
غذاهای غنی از فیبر عبارتند از:
- کنگر فرنگی
- موز
- انواع توت ها
- لوبیا
- کلم بروکلی
- عدس
- آجیل
- نخود فرنگی
- غلات کامل
غذاهایی که هنگام مصرف آنتی بیوتیک باید از آنها پرهیز کرد
برخی از غذاها با اثربخشی آنتی بیوتیک ها تداخل دارند.
این شامل گریپ فروت و آب گریپ فروت که می تواند از تجزیه بدن و جذب صحیح دارو جلوگیری کند.
همچنین، برخی تحقیقات نشان می دهد که غذاهای غنی شده با دوزهای بالای کلسیم، مانند برخی آب پرتقال، می توانند در جذب برخی آنتی بیوتیک ها اختلال ایجاد کنند.
الکل و آنتی بیوتیک
عاقلانه است که هنگام مصرف هر دارویی از الکل خودداری کنید. در بیشتر موارد، نوشیدن متوسط الکل با آنتی بیوتیک ها تداخلی ندارد، اما ممکن است عوارض جانبی را بدتر کند.
پزشک به افراد توصیه می کند که در صورت مصرف یکی از آنتی بیوتیک های زیر از مصرف الکل خودداری کنند:
- مترونیدازول که می تواند عفونت های دندانی، عفونت های واژن، زخم های عفونی پا و زخم های فشاری را درمان کند.
- تینیدازول که همچنین عفونت های دندانی، عفونت های واژن، زخم های عفونی پا و زخم های فشاری را درمان می کند و باکتری هایی به نام هلیکوباکتر پیلوری را از روده پاک می کند.
نوشیدن الکل در حین مصرف یکی از این آنتی بیوتیک ها می تواند باعث واکنش جدی و علائم زیر شود:
- حالت تهوع
- درد شکم
- گرگرفتگی
- ضربان قلب سریع یا نامنظم
- سردرد
- سرگیجه
- خواب آلودگی
مردم باید اجتناب از الکل ۴۸ ساعت بعد از اتمام دوره مترونیدازول و ۷۲ ساعت بعد از اتمام دوره تینیدازول.
چشم انداز
پس از مصرف یک دوره آنتی بیوتیک، بازگرداندن تعادل سالم در میکروبیوم روده حیاتی است. افراد می توانند این کار را با خوردن پروبیوتیک ها، پری بیوتیک ها، غذاهای تخمیری و فیبر انجام دهند.
پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها نیز می توانند به کاهش عوارض جانبی آنتی بیوتیک ها کمک کنند.
برخی از غذاها می توانند با آنتی بیوتیک ها تداخل داشته باشند و اثربخشی آنها را کاهش دهند. اینها شامل گریپ فروت و غذاهای غنی شده با دوزهای بالای کلسیم، مانند برخی از آب پرتقال است.